一、工作计划
前往活动门店活动前扶持
二、完成情况
对周六开业活动门店进行检查、扶持,发现门店问题,带领门店负责人及时解决相关问题并同时辅导告知门店负责人相关门店标准,对门店一些方面进行相关培训并测试。共测试三人合格三人。后续将于每周三天店内进行互检测试,结果反馈给当管经营顾问。目的在于时刻保持对门店标准的高水准要求。
发现门店以下问题:
三、反思
1.门店对于一些细节卫生问题把控不到位,这也是新店的通病,好像看上去什么问题都没有,问题都发生在一些细节的卫生上面,如:风幕机未清洗干净、热水器外壳未清洗干净等,要让门店产生从刁钻客户心里去看待门店问题,能发现很多不容易发现的问题,以及熟练使用门店质量评估表,一项一项的去检查门店,能避免此类问题发生。
2.门店对个别机器的使用不熟练,如;卧室冷藏柜的温度调节等,带领门店现场讲解机器设备的使用,并告知去蜜雪堂的机器设备视频学习,没有捷径,只能通过不断使用不断学习才能熟练掌握机器设备。
3.让门店养成活动营销习惯,并非等区域通知才做活动,根据自身门店营运高低峰期从而制定相应的营销活动是自己身为门店负责人必须学会的一项,特别是新店一定要多做活动,打开门店附近的市场才是重中之重。
四、下步规划
1.前往933771门店新店开业
2.交会门店员工喊麦、发传单等自主营销技能
3.新店开业营业额提升比达200%