今天早直播，雪师分享了他能走出农村的动力，第一个就是爱好。我当时就在想，我的爱好是什么。想了许久，发现在我活着的若干年里，我最大的爱好就是吃，甚至可以说“吃”就是我的天赋。
什么叫天赋？天赋就是无师自通，一学就会。读到此处，很多人都该笑了吧。吃，还有谁不会的，还需要什么天赋？非也非也，“吃”可是一门学问，里面的水可深啦。举个最简单的例子，刘姥姥的喝茶和妙玉的喝茶能是一回事吗？所以，吃和吃还不一样。
讲到这个吃，说实话，我实在是理解不了，怎么还有人不会下厨房呢。我记得当时在豆瓣有两个特别有名的小组，一个叫下厨房，一个叫炸厨房，炸厨房选手的作品千奇百怪，匪夷所思。作为一名自从下厨就没有翻车过的选手来说，这些作品实在令人心生好奇，是怎么样的超能力，才能完成如此“巨作”。
写到此处，对卷卷凡尔赛的评价也应该已经到账了。但我真不是凡尔赛，我是真不理解，下厨房能有多难？后来我又想了半天，我觉得吧，我的厨艺来自于一个吃货的自我修养。我就问，你们有没有充满热情地去干饭，有没有很认真地参加培训和学习。
你是不是很惊讶，吃货还需要学习吗？当然啊，我们的教材可多了，比如纪录片《舌尖上的中国》系列、《人生一串》还有各种美食剧，比如《孤独美食家》、《深夜食堂》和《小森林》等等。如果你这些都没好好学习，那说明你进修尚未完成，赶紧去补课。好好学习，才能天天干饭。
接着，讲讲今日随便烧的几个菜，浅浅和大家分享一下。家里剩了点冷饭，我就想，炒个蛋炒饭吧。蛋炒饭不稀奇，稀奇的是我用了好胖友的方子，在蛋炒饭里面放了酸豆角肉糜，再拌上她朋友特制的香菇酱。哎呀，那味道真是好吃得打耳光都不肯放，一出炉就被我干了大半。爱吃酸豆角的朋友，五星推荐啊，绝绝子！
炒蛋炒饭的时候，我炒了个小蘑菇，加上一把小青豆煮了个蔬菜汤，清甜有滋味，配饭刚刚好。炒完蛋炒饭，我就把绰水后的猪蹄煸炒一下，加料酒，调料和水煮开，然后直接往高压锅里一放，按键炖煮。煮好后加上鹌鹑蛋若干，放入铁锅收汁，不一会儿，一锅Q弹无比的红烧猪蹄就完成了。
此刻，桌上还有若干鸡中翅，划开鸡翅，加入奥尔良腌料后放入冰箱。我原想着晚上拿空炸搞个烤鸡翅，没想到此刻村长家的无忧炉就到了。这个是我靠人品和手速抢到的炉子啊，哈哈哈！
炉子这个事也绝了，我告诉你们，村长是个很佛系的人，炉子的页面也没啥介绍。虽然我不怎么跟随他学习，但我一直很认可他，所以他的产品也就盲拍了。我当时看评论说炉子不大，就放心了。没想到炉子拿到楼上一看，笑死，和我家原来的小红炉简直是天壤之别。
关于这个炉子，我后续再细聊，我们继续讲重点。重点是什么，重点是烤鸡翅啊！我一想，我都有炭火炉了，我还要什么空炸啊，直接上炉子。哎呀，这个鸡翅用炭火烤，味道就是香，我还刷了两层蜂蜜，还是那种特别纯的蜂蜜，反正香得瑶瑶一口气炫了5个。
烤完鸡翅，我就封炉子了，把自己中午的那口汤闷在炉子里。还拿了两块米糕，用锡纸包了放侧边的烘焙区，米糕不一会儿就软了，米糕糯糯的，也好吃。哎呀，这个炉子实在太好用了。我明天一定给大家写篇使用教程，也借此安利一下。希望有时间的朋友们能把炭火炉安排上，真的，对身体的益处太多了。
那么今天，我们就先到这里，明天大家敬请期待。卷卷给大家讲讲吃，讲讲怎么照顾好自己和家人的身体。感恩读到此次的你，谢谢你，我爱你！
