海水并不咸,厨师手一抖,菜比海水还咸

场景一

下午三点的海边,十月的阳光穿越云层在海里撒下点点金光,小孩和一对对恋人在沙滩上搜罗隐藏于石缝中贝壳,海鸥就在眼前扑打地翅膀盘旋。路人被这画面吸引,一坐就是两个小时。

场景二

暮色下是延伸至海里的栈道,蓝紫色的海水在眼前翻滚,散光患者看到小白鱼就像五彩缤纷的焰火落在海中,即使没有繁星点缀,我也会记住这晚,毕竟不知往后的人生里,还剩多少这样不容错过的时辰,和恰到好处的海风,能把人吹两个小时回来后就发烧感冒。


大概因为本身心胸狭窄,所以对广阔的海洋有所期待,净化心灵,冲走贪念,更重要的是,它盛产虾蟹。

去那个能给你自由的城市,吃那些能让你幸福的食物,比如海鲜!

还有什么比吃海鲜更能让我心情愉悦!一盘白灼基围虾,是我即使撑到嗓子眼了都还能再接着吃的食物。


白灼基围虾

基围虾不是它的学名,只是商业上的通俗叫法,论基围虾和河虾、对虾、大明虾的区别......大概可以写一篇论文了,总之它壳薄体肥,肉嫩味美,是我最爱吃的菜。


皮皮虾

它在北京叫皮皮虾,在广州叫濑尿虾。刺多肉少不好剥,一般不是我的首选,但它也是虾啊,怎么可能会有不好吃的虾呢?


炒蛏子

比较常见的辣炒蛏子,比蛤蜊(花甲)要实惠,没有那么多空壳,肉更多。清蒸或者白灼蛏子没有辣炒过瘾。


鲍鱼

目测就6只吧......这种吃法也是第一次尝试,跟黄瓜丝一起在汤汤水水中飘荡着,但它不是一碗汤菜,阵阵醋香味,不一样的吃法倒是觉得挺爽口的。


鱿鱼炒韭菜

它像是个来凑数的了......太过于清单激发不了食欲,对烤鱿鱼、铁板鱿鱼情有独钟,这看不到任何配料的鱿鱼还是让人很绝望的......

人生两大目标,吃不完的海鲜,带不完的金子,暂时都没有实现......那就多去海边走走,海并不深,怀念一个人比海还深,海水并不咸,厨师手一抖,菜比海水还咸。

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