今天,天气晴朗,阳光明媚。我和妈妈在家闲得无聊。忽然,我的头脑里冒出了一个很有趣的想法--“做饭”!我问妈妈:“妈妈,你可以教我做饭吗?”妈妈惊喜地同意了我的想法。
首先,妈妈教我洗好米,放进电饭锅里。在等待煮饭的同时,妈妈开始教我做菜。
妈妈说:“海鲜菇有各种氨基酸,枸杞叶清肝明目,猪肝可以补铁,那我们就做一道海鲜菇枸杞叶猪肝汤吧!”
第一步,将材料洗干净。洗干净后的海鲜菇白白胖胖的像一个个大胖小子,枸杞叶翠绿翠绿的,猪肝滑溜溜的。
第二步,切菜。我左手扶住猪肝,右手拿着菜刀,开始切它,可是,我感觉猪肝太不听话了,它老是从我的手中滑出来。后来,妈妈教我用力地摁住它,它终于老实了!
第三步,炒菜。我按照妈妈教我的步骤,热锅冷油,放去除腥味的姜片,然后放小胖子们海鲜菇,翻炒几下,加入两碗清水,待水开始沸腾的时候,立刻放入猪肝与枸杞叶,等水再次沸腾的时候,加入一勺盐与一点点鸡精,然后再来几颗赤红的枸杞子点缀一下。这样,一锅鲜美的海鲜菇枸杞叶猪肝汤就做好啦!
通过这次做菜,我觉得做菜一点儿也不难,世上无难事,只怕有心人。只要我们肯劳动,再难的事也会变得简单。今天中午,我吃了满满地两大碗饭呢!真是太开心了!