当哈格里夫斯在十八世纪中叶发明珍妮纺纱机的时候，相信他一定没有料到，自己的这个技术发明打开了工业革命的大门。从此，人类的智慧进入了一个崭新的发展领域，在科学技术的辅佐下，一次又一次的工业革命把人类推进了全新的高科技时代，网络、电脑、家电已经让人类生活质量发生了质的改变，便捷快速，高效优质，工业革命的目的已经达到。

现代人类已经把便捷舒适的日常生活当作了天经地义，可有谁想过，这种由科学技术支撑的生活方式，在为我们提供方便的同时也让人类沦为了技术和机器的奴隶。离开它们，人类已难以生存。

大年初一的凌晨，静悄悄的家里传来了蜂鸣报警声，全家迅速从被窝里弹出，首当其冲考虑天然气报警器，检查发现正常。寻声追踪，居然是客厅角落里的大冰箱，屏幕上红灯闪烁，显示冷冻室温度上升，从原本的零下18度上升到了零下4度。难道是下午拿出东西后没有把冰箱门没好? 检查发现我并没有出错。那只有可能是里面放置的物品太多，影响了冰箱内部温度循环。于是决定重启冰箱，把冷冻室温度调低。

然而，现代化的设备，不似以前转转旋钮就可以调节温度的。要在这半夜三更让我找出几年前收藏的家电说明书，貌似也不太可能。好在冰箱上贴了个二维码，赶快拿起手机扫描，希望能找到产品的电子说明书。原来那是冰箱的品牌网站，注册、登录，一道道通关，终于找到电子说明书，故障诊断要么是冰箱门没关好，要么是内部东西存放太多影响循环，要么就是软硬件问题必须维修。这边还没有看完说明书，那边户主先生已经带上老花镜，凑在屏幕上自我探索，终于把报警的蜂鸣声关了，又把冷冻室温度调节至零下18度，希望冰箱认真工作，我们一觉醒来能恢复正常。

美好愿望的实现是不容易的。没多久，报警声再次响起，于是再次起床关警报，调低温度，回房间睡觉……周而复始了几次，最后，我枕着蜂鸣音，在迷迷糊糊中迎来了牛年的第一个太阳！

大年初一的早上，取代新年祝福问候的是“冰箱好像真出问题了”。无论是保修还是置换，大年初一这个时间点都似乎有点特殊，全民休假日啊！为了冰箱里的库存，决定同步并行。故障报修，若只是冰箱运行程序瘫痪死机，维修人员能当场重启或恢复出厂设置，那就维修。否则，就置换。同时在网上调研冰箱市场，寻找合适自己的冰箱。

报修很简单，网络上传照片和故障情况，很快显示已有工程师接单，预约11点上门。于是心情立马好转并感动，这个品牌的冰箱用了很多年，也用了好几个，这是第一次遇到故障。然而，直到傍晚也不见维修人员上门，心情又坠入谷底。打了400电话，人工服务态度很好但爱莫能助，原来维修人员大年初一初二都休假，维修人员最早也要初三上门了。报修接单工作是由电脑系统根据时间地址自动配发指派的，好一个机器指挥人类，系统让我吃了个空心定心丸！

登上从不歇息的天猫，很多冰箱型号都在春节促销并显示当场下单，第二天就能送到。但想想有点玄乎，这几天过年长假，一箱水果都要三天，这么个大家伙，24小时能到吗？不会也是系统自动匹配，电脑在指挥人类吧？仔细研究，这些冰箱的型号，似乎与我的需求还不太匹配。而且冰箱的空间大小，数据图标的显示与头脑里的想象和实物肯定是不同的，还是要眼见为实，需要去实体店考察一下。明智决定不仓促下单，以免替厂家消耗库存！

冰箱故障出得真不是时候！但转眼一想，小时候过年都没有冰箱。过几天没有冰箱的日子，应该问题不大。然而，事实并没有我想象的这么简单。

现在的食物储备量已和以前今非昔比。上世纪七八十年代，老百姓的物质生活还处于凭票供应阶段，过年都要根据大小户限量购买年货，而现在存储在这个大冰箱里的食物，足以抵上几家大户年货了。

暖冬导致的气候条件也已大不相同。小时候申城过年，都是一年中最寒冷的季节，室外温度很低，晚上基本在零下，鸡鸭鱼肉挂在弄堂里或晒台上，就如同存放在天然的冰箱里，可以吃上一周。而现在的暖冬，已经让申城的严寒天缩短，气温也大幅度提高，今年春节期间上海白天的平均气温都超过10度，年初四甚至逼近18度，气温提升让人们对冰箱的需要刻不容缓。

需要低温储存的食物性质也不一样。以前的过年食物，除了鲜鱼活鸡，一般都是腌制的鸡鸭鱼肉，环境温度低一点就足以存放，春卷和汤团也是现做现包。而现在来自世界各地品种繁多的食品，不仅让我们眼花缭乱，还对保鲜存储有各自要求，零下18度和零上5度是冷冻和冷藏的门槛，冰箱已经成为了手机之外的第二个生活必需品，除了食品，冰箱还可以存放化妆品、保健品和药品，俨然一个低温仓库。

好在因为过年，我确实把冰箱放得有点满。冰箱里的库存真要完全解冻，还需要几天，应该可以支撑一段时间，那就采取鸵鸟政策，尽量不开冰箱，减少人为外部影响。同时继续原先日程安排，出门拜年聚会，无视冰箱带来的心理阴影，尽管心里多了一份牵挂。

外出潇洒回来，发现冷冻室温度爬升速度比出门前加快，说明里面满满当当的食物正在慢慢解冻，这个速度超过了我的设想。心情有点郁闷。几小时后，随着温度再次爬升，我越发烦躁，开始坐立不安，按照八旬老母亲的说法是“心里似乎有个猫咪在磨爪”。要熬到维修人员上门还有30来个小时。

毫无疑问，我们不可能立马消耗全部冷冻库存，但还是要努力降低损耗。这厢主厨开始忙着施展厨艺，利用传统烹调手艺把部分生鲜原材料加工成卤水醉食，美味的醉物是江浙人的最爱，满满一坛可以吃上一段时间。那边我则忙着整理冰箱，部分直接清理，部分纳入次日食用菜单，部分归拢在一起抱团取“寒”，等待冰箱重生或清理。同时加快新冰箱的网上与实体店的调研选择，做好随时准备下单。

终于熬到初三，中午工程师上门监测，十分钟后被告知不是系统问题而是压缩机故障，冷冻和冷藏室均已升温。看来，这个冰箱的气数已到，缘份已尽。工程师前脚离开，后脚我们就去了附近的国美，娶回了心仪的佳丽，虽然还要羞答答地姗姗来迟。

三天后，终于要回归到有冰箱的日子了。看着工人们小心翼翼地把新冰箱搬入门，心情激动如同迎接新人一般。正巧家里还有复旦校友会赠送的红色剪纸，贴在冰箱的镜面门上真有新嫁娘的喜气洋洋。

年初八，当好不容易才找到的回收人员上门搬走庞大的老冰箱，客厅环境恢复正常后，那个“磨爪的猫咪”终于彻底在心里消失。

没有了冰箱的春节，很值得回味。对于我们这些已经依赖家用电器生存的21世纪现代人而言，这个日子很难熬。

没有冰箱的生活很不方便，如同自己少了个插手的口袋。开启的牛奶豆浆果汁没法存放，新鲜的蔬果没法保鲜，多余的食物无法冷冻保存。甚至于那些本应灰头土脸的土鸡蛋，也因为它们的身价摇身变为娇小姐，在城市的常温下可能变质。冰箱，已让我们成为了离不开它的奴隶。

没有冰箱的生活很不习惯，如同自己穿越到上个世纪中叶。喝咖啡没有冰箱里的牛奶点缀，吃水果只有果盘里可以常温保存的国产普通品种，至于酸奶、奶酪以及西式熟食，没有低温保存只能断供。而若偷懒临时想搞点简餐吃点馄饨八宝饭，也因为没有库存需要临时购买。冰箱，已是我们维持生存的工具。

没有冰箱的生活很简单，如同自己来了一场断舍离。在物质丰富的魔都，一切都可以现买现做现吃，根本没必要囤菜囤肉囤货，随要随买，新鲜又环保。在处理冰箱库存的过程中，扔掉了积压在冷冻抽屉底部已被遗忘的鱼和火腿，清理了冷藏室里的瓶瓶罐罐。冰箱，让我们本应简单的生活变得繁琐复杂。

看着空空荡荡的新冰箱，心里感觉很舒坦。以家庭CEO的身份给新冰箱定了食物储备规则：一天的蔬菜，三天的水果，二顿荤菜原材料足矣。然而，扪心自问，我能做到吗？我真能这么决绝吗？要是能做到，那又何必买这超大容量的家伙？

现代化的家用电器，给我们带来了便利，也束缚了我们的生活，削弱了我们的生存能力。不知不觉中，人类已经沦为了家电的奴隶，因为离开它们，人类已无法独立生存。悲哀着，为奴隶的人类！

后记：近日看到一篇新闻报道，今年春节期间的市12345接到投诉，投诉人自诉因大年初一冰箱故障，在网上购置了新货，因卖家承诺24小时送达，投诉人在新冰箱送达前已将旧冰箱清理出门，但新冰箱迟迟未达，所有冷冻食物均解冻变质，要求物流公司赔偿损失。看完报道，扶额庆幸又暗自得意，自己决策英明！                      ( 2021.3.1）