周末在家,自己动手,丰衣足食。然而夏日里的一日三餐,却是相当的耗时耗力。不是在买菜,就是在去买菜的路上。然后洗菜、切菜、配菜、炒菜。一日三餐食,人间烟火味。这就是我们真真实实的生活日常。
妈妈昨晚帮我拌好了饺馅子,今天早晨去菜场买了饺皮,中午便包了饺子,甚是美味。
晚餐做了几个小菜。
凉拌腰花 :两个猪腰用盐和黄酒腌制一上午,放在开水中烫熟,和香干、香菜一起,放入生抽、香醋、香油、白芝麻拌匀。
鳕鱼排油煎,蘸上番茄酱。
丝瓜腐竹炒干贝,加了点郫县豆瓣酱,微辣。
番茄蛋花汤,总是夏日里最开胃的汤羹,百吃不厌。