我的早餐 蒿苗拌馍花
裴庄初中 尚仙琴
尘世纷繁，守住一颗平常心，过好寻常的烟火日子，就是幸福。
——题记
上个周末，我的爱人——民从家里拿来一小袋白蒿苗，这些蒿苗已经择干净了，是亲妈（我们这里把婶婶叫做亲妈）给我拿的，我放在冰箱里没舍得吃，那么，今天的早餐我就准备吃蒿苗拌馍花了。
亲妈今年已七十多岁了，她的眼睛在2003年就因为青光眼做过手术，本来视力就不大好，自从七年前亲妈的大女儿病逝之后，亲妈悲痛不已，一个人常常落泪，哭得多了，再加上亲爸年前也去世了，亲妈现在的视力更是大不如前了。可是，她知道我爱吃拌蒿苗，不仅给我挖了蒿苗，还一棵一棵择得干干净净，这让我心里很不是个滋味，除了感动，更多的是不安。其实，我平日里忙着上班，并没有为亲妈做过多少事，只不过是周末回到家，做了各种美食都会给亲妈送一些而已，而这不正是我们做晚辈的应该做的吗？
我淘洗着蒿苗，想着亲妈把一棵一棵蒿苗，凑在眼睛底下，一棵一棵择干净，是要费多大的劲，花多长的时间，我就禁不住湿了眼眶……我把蒿苗淘洗干净之后，说实话，真是舍不得一下子拌着吃完，于是，我就把蒿苗分成两份，一份摊开放在高粱杆做的圆形盖帘上，准备阴干了泡茶喝，因为它有清热利湿、凉血止血、降压利尿等功效，还可以治疗风湿寒热邪气、热结黄疸等疾病；另一份就做蒿苗拌馍花吃了。蒿苗拌馍花是小时候妈妈春季里常常做给我们的一道美食，耳濡目染，我结婚后也常常做给我的家人吃。
小时候，母亲要照看我们姐弟四个，不能到生产队干活挣工分，只有父亲一个人挣钱，家里的日子并不富裕。每到春季，最早能吃的野菜就是蒿苗了，下午放学后，我和姐姐、哥哥常常去地里挖蒿苗，蒿苗少的时候，母亲就会做蒿苗拌馍花给我们吃，那时候吃的馍馍基本上都是玉米面馍馍，母亲用的原料不过是蒿苗、玉米面馍馍、盐、花椒粉，蒿苗切好，馍馍用手揉碎，放点盐和调料，拌点玉米面粉或者是很黑的小麦面粉，上锅蒸半个小时就可以吃了，但那时在我看来确乎是难得的美味。如今，我做蒿苗拌馍花用料丰富，有蒿苗、馒头、粉条、葱、蒜、盐、花椒粉、甜面酱，用的可是雪白的小麦馒头哦，而且还有食用油和猪肉，蒸熟再浇上油泼蒜辣子，那可真是人间美味了。
热气腾腾的蒿苗拌馍花出锅了，那股撩拨人的蒿苗清香味顿时溢满了厨房。这几天姐姐、姐夫正好在医院输液调理身体，我做好后先给给姐姐打电话，外甥开车过来吃了一碗，又给姐姐姐夫拿了一些。外甥女娟子给我打电话说，姨，你做的蒿苗拌馍花真好吃，我都没有吃够哦！这怎会不好吃呢？因为它里面饱含了那么多浓浓的爱呀！亲情，是世间最珍贵的情，它是我们伤心时的安慰，是我们生病时的照顾，更是我们困难时的帮助。浓浓的亲情就像一杯越酿越醇的美酒，时刻温暖着我们的心，无论我们尝过多少滋味儿，亲情都是最甘甜的。
我端着一碗蒿苗拌馍花，细嚼慢咽，蒿苗清香的滋味在口中融化、蔓延、散尽，令人回味无穷……
