好了，伪吃货从今往后就要和大家分享我的“美食”了，从10岁左右就开始做饭的我，自我认为还是做饭挺好吃的，当然家人和朋友也一致同意，当然肯定也有做的不好的地方，希望大家能帮我指出，好了，话不多说，接下来开始干货
今天就是辣椒鸡蛋，
首先，你需要准备三四个青辣椒，三四个鸡蛋，两瓣蒜，适量姜（不喜欢吃姜的可以不要），食用油，盐，味精或者鸡精，十三香，
辣椒洗净切细条，如果辣椒太辣，又不喜欢吃辣的朋友可以将切好的辣椒放在水中浸泡一段时间，提醒大家一下取出来的时候一定不要用手，不然一会手就灼烧灼烧的感觉，特别难受，鸡蛋放到碗中打散然后加一点点盐，锅中起油，等到油温8成热的时候把鸡蛋液倒入锅中煎一下，然后盛出备用，然后锅中倒油，油温6成左右的时候放入蒜，姜丝翻炒两下然后加入辣椒丝继续翻炒，然后加盐，十三香翻炒大概两分钟然后将之前煎好的鸡蛋加入锅中，加味精或鸡精就可以出锅了，没出锅就能闻到香味，真的特别好吃，做了这么多次一直忘了拍照，下次一定记得拍
图片发自简书App
