五月的天渐热，

树上的果子饱满欲滴。

挥走了人间三潭的枇杷膏，

又迎来了新的美人。

从南国吹来了一阵风，

春水初生过后，

仲夏夜来了。

🔺盛开的荔枝花儿～

你朝着树的果子一吹，

它沿着轻巧的枝干顺着翠绿的叶，

弯下了饱满的果实，

像美人浅笑一般，

迷人又开怀。

美味当前，寻一时味蕾之快，我们觉得，这不是一种健康的饮食方式。深入到原产地，去甄选放心美味的味道，分享当季时令。

顺应时节，饮食亦应当如此。

荔枝温阳补虚，在容易着凉的夏天，胃部发凉，吃一点荔枝也显得有必要。六月的三伏天里，天气热得容易让人出汗，这时候身体需要的一定是温，而不是凉。

《玉楸药解》:“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。”

熬夜的时候吃上几颗荔枝，有滋养肝血的功效，是熬夜党缓解身心的一个好美味。

还有紧随其后的世界杯，电视机前熬夜的你，不能苟且于花生啤酒爆米花，来一盘可以解乏的荔枝，当属最佳选择。

“玉雪肌肤罩绛纱”，

是世代文人对荔枝的美赞。

“浆液甘酸如醴酪”，

是吃货品味中的各种滋味。

美味的东西，美则美矣。要知道美在哪儿，也是对食物的一份尊重。

我们为你奉上三种扣味的荔枝。

妃子笑

最熟悉的莫过于那句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的那句经典吧。

桂味

桂花味的荔枝，你不想了解一下吗？

糯米糍

荔枝中的皇天后，水果中的南天霸。上市时间在6月下旬至七月上旬。

得益于南山生态保护区的地态环境，使用有机肥料，遵循严格的管控，这里的荔枝树无论在天赋还是后期努力上，都拥有了超乎寻常的生态正能量。这里的荔枝，饱满多汁，口感细腻、味道清甜。

🔺南山生态保护区

与时间赛跑的我们，从枝头离开后的荔枝，和着清晨的露水，通过航空运输全程冷链，让荔枝送到手中依然保持如初滋味。

要是你买了荔枝吃不完，不妨做个荔枝酒储存着。喏，食谱给你准备好了。

2018/5/9

荔枝酒

制作方法

荔枝加冰糖，倒入白酒，密封让其慢慢发酵。几日还是几月喝，全凭自己心情，都有着不同的风味。

温馨提示

值得注意的是，荔枝性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食。有溃疡症状者、上火者、糖尿病者忌食。

最后，祝大家享用愉快。在仲夏六月里，一起快乐发酵。

〈下期精彩——粽茶。〉

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