今天中午赶时间，做了饭菜—锅三出，具体步骤如下:
第一步，提前十五分钟将两块面用冷水泡软，之后，用盐、油、鸡精、生抽和蒜末酱拌好。
第二步，将罗非鱼剁成块状，用盐、生抽和油腌几分钟。
第三步，将两个茄子分三段切成长条，摆放在蒸碟中。
第四步，大铁锅的水烧开后，放入三个蒸碟。
第五步，六分钟时，将鱼碟取出，把鱼块放入空气炸锅中六分钟。
第六步，将蒜末酱放入茄子上面，再淋点生抽，继续盖上锅盖蒸两分钟。
时间到，取出三道菜，即可开吃，鱼既清甜又喷香，茄子软糯，蒸粉香辣。
此方法非常适用，有兴趣的友友，可以试一下。
—锅三出
