勾芡不得的一道菜

咖喱拌面

咖喱鸡很下饭，

汤汁拌饭真的很香，

咖喱鸡是南洋美食，

土豆不能少。

汤汁香浓因为椰浆，

勾芡做不了，

勾芡会让咖喱失色失味。

色泽鲜红带奶白，

也因浓郁的椰浆。

当然，

咖喱的基本更是各种的香料和香草，

还要有辣椒粉干辣椒，

各种坚果，

捣碎混合小火炒再…

上了餐桌，满足了胃，

还剩下浓郁的汤汁一小碗，

女儿说，

“老妈，记得留给我拌面哦。”

开心，女儿喜欢咖喱。

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