秋葵，曾经不喜欢它，感觉黏糊糊的。后来听说它的营养价值很高，为了健康美丽，当然要硬着头皮吃了。
有时候不喜欢一样菜的时候，试着尝一下，当你发现它的美味的时候，你就会爱上了。比如秋葵就是，要想吃好，就要看你怎么做了。
美味秋葵拌笋丝
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用到的食材：
迷你小秋葵，竹笋。
需要的配料：葱姜蒜红辣椒
调味料：盐，生抽，醋。
求做法：
一、葱姜蒜红辣椒，该拍扁的拍扁，该切的切。
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二、笋我就准备了3根，泡去盐分，撕成丝。
迷你可爱的小秋葵，处理的时候有些麻烦，需要耐心，慢慢切。
接下来就是等锅里水开后，把笋丝放进去煮，时间长点，15-20分钟左右，捞出过凉水(冷开水或者纯净水)。
同样的流程，不过秋葵不需要煮太久，2-3分钟左右即可。
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三、最后，把它们一块儿凉拌了，大功告成。
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对于不喜欢的菜，当你有不一样的做法，就会发现它的好。
那曾经让我讨厌的黏黏糊糊的，实际上是一种果胶及多糖组成的粘性物质，有着独特的风味，吃起来口感爽滑。而且美容养颜哦！
生活也是如此，不能带着有色眼镜看事物，否则你会错失很多的美好。
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