想写这个话题很久了，因为确实看完阿里巴巴张俊丽老师在混沌大学讲的《人力资源是ceo第一工程》后，我就明白了我们为什么在去年年末扩张中，迅速亏损50多万。

这个课程是在广州跑完马拉松，和一个罗友吃饭的时候他推荐给我的，他现在在做混沌大学广州分社，出于帮助他的心态，我就买了一个会员当作支持他。喜欢帮助别人的人运气一般不会差，正好最新的一堂课就是张俊丽老师讲的。后来就躺在床上一次性把他看完了。看完后感觉像是挖到了钻石一样，内心窃喜。于是回三亚后，分享给不仔客核心团队来看。看完大家都觉得这堂课要是提前听了，去年就不会交如此高昂的学费了。学习完这堂课，我来复盘一下，去年我们犯的这些错误。

先从企业发展最重要的“人才”来分析，不仔客发展三年，从一个小排挡发展到最多的时候5个店，管理一个店的能力还算不错，但是管理5个店最核心的管理能力，我们团队压根不具备这个能力，而且不管从外部运营到后厨运营，企业招聘和企业培训，还有旅游城市很重要的营销人才，这些都不是我们的竞争力，而且我本人在行业来的相对优势是餐饮行业信息的洞察能力和外部人际交往能力，可是我觉得我能想到的机会团队没有这个人能执行的了。 

再说说“业务”，去年我们外卖上从8月份之前的一路暴增，到最后的滑铁卢。从去年5月份开始，我们就在筹备第四家三亚湾店的选址➕找人。我们扩张的一个依据就是我们的外卖市场势头很猛，亚龙湾外卖店当时每个月20％以上的递增，几乎有半年的交易额在整个海南市场遥遥领先，在顺势的时候我们总是觉得因为我们掌握了行业的壁垒，所以我们在开几家店，还能顺势而为。其实开这家店，我们发心是好的，我们希望不仔客的核心团队，也能享受到分红的激励，三亚湾店我们分出了45％的分红权，我大胆的作了一个决定，只要团队投资，不管亏损和赚钱，不仔客保底10％的年化收益。很明显这个决定，这个失误我们要买单。其实三亚湾店有如此结局，因为我们团队都不懂人士管理中的“权”“利”“责”，负责人做好了他应该得到什么好处？如果做砸了需要承担的什么样的结果呢？在海棠湾我们第三家店，我们就没有搞清楚这个问题，就把所有人士和财务权利都交出去了。导致一家本身10万可以开业的外卖店，我们花了25万左右。这就是不懂专业知识，需要交的学费。在我们外卖爆发增长时，到底是我们做的很好，还是行业发展带来的红利呢？答案现在一目了然，是行业红利才导致我们外卖火了大半年。后来，扩张到5个店结局就是新开的店一直亏损，以前利润不错的店由于行业壁垒太低和核心人才分散，在红海竞争中最后利润几乎没有，这算是不仔客一个惨痛的教训了。在这期间，我们招聘的许多不错的人才也随着不仔客外卖的衰败而流失，去年年末一片唱衰的生意，在团队中时不时有人传出来，那段时间也是我这三年中最煎熬的时间之一了。不过我觉得只要企业没死，一切学费都不会是白交。

最后说说关于“财务”的问题，财务问题是我们三年来一直在犯的错误，我们创始团队三人，从人才结构上看，基本上都不具备管理好财物的能力。在创业初期，这个错误是所有团队不可避免的问题，因为前期涉及金额不多，所以问题不会太大。但是，最可怕的事情是这个能力一定要有人要培养，可是我们三年来一直懈怠这个问题。在我们开海棠湾店时，就已经有人给我们的负责人过节送礼了，当然这都是我侧面听说，还听说过外卖司机加80块的油报100，这都可能都只是冰山一角，因为当一个月工资成本才6万，月销售30万时，利润却只有不到2万，你就会知道问题的严重性。最可气的是，财务问题严重到这样的程度，团队没有一个人觉得这件事严重性。我们在这样的情况下，开了第四家店和第五家店，这是一件多么愚蠢的事情。当然，这件事让我意识到作为一个老板财务是必须亲自抓的。

关于我在财务上犯的一个错误，去年一年随着不仔客的成长，我在对自己的投资上也是花了很多钱，具体多少我也没怎么具体统计，总之肯定是一比不小的开支。我以前一直认为，不仔客要想具备行业优势，我就一定要具备行业优势，可以说在对自己投资来讲，在三亚餐饮届我还没找到有几个比我多的。但是，我错了，去年团队成员总共在学习上的支出，也许只是我的10分之一不到。一个企业的发展，创始人个人成长是完全不够的，只有群狼一起嗷嗷叫，这件事才有可能成。你的钱和时间花在哪里，你的未来才会在哪里，这句话是最适合企业发展的。所以，今年我会带领更多的团队成员一起学习成长。

这个课程中还有很多答案都很不错，如果你是创始人或者未来你想创业，我建议你去学习一下，真的可以让你少交很多学费，不仔客是交了50万的学费的。今天谈了一部分关于不仔客经营中犯下的人财物的错误，这里面会涉及到部分团队成员，但是我丝毫没有埋冤谁的意思，我只是把这些问题都归纳出来，避免下次再犯，创业就是一种更好的学习提升自己的机会，只要大家都成长了不仔客才能成就百年品牌，希望所有不仔客人都要随着不仔客成长而成长。