
花瓶随手拍
昨天晚上下了点小雪,天儿阴沉沉的,路上湿漉漉,我一天没下楼,在家造。
好久不吃饺子,儿子都馋了。好容易盼着今天休息,一家人吃饺子,又方便又美味。原计划还是虾三鲜:鸡蛋炒碎,泡发黑木耳切碎,加点粉条,最后加一点点韭菜,调色又调味。虾提前洗好,放黑胡椒、盐和一点点淀粉腌上。调好馅儿,王先生擀皮我包,一个饺子里放两个大虾,如果运气好,可能会一包好多虾哦!

鲜香的虾三鲜
包着虾三鲜,儿子从房间出来溜达,问包的啥馅儿的?边问边嘟囔:没有肉馅啊?看样子,儿子是馋肉饺子了。当妈的怎能不尽量满足孩子?冰箱有大里脊,已经解冻,趁机将它切成肉丁,放油姜末花椒面将肉丁炒熟,生抽老抽加耗油调味。这样肉丁炒好放冰箱,包饺子,做火烧,炒青菜,下面当卤子,好吃又方便。今天将肉丁拌上蒜黄,加一点点粉条,肉饺子清清爽爽,儿子吃得不亦乐乎啊!

胖乎乎的饺子
下午茶时间,当然不能没有点心,况且还有上网课的学生也需要加餐。简单点,随手来一份蔓越莓司康,松软酥脆的英式点心搭配一杯暖暖的红茶,在初晴的下午阳光里安静地消磨时光,也是一种慢节奏的惬意。

蔓越莓司康
晚餐我和王先生都不想吃了,儿子不能免啊。中午剩下了虾三鲜的馅儿,征求儿子意见,小伙子要吃煎饺。没问题!现成的材料➕勤劳的夫妻俩,一会儿功夫金黄酥脆的煎饺出锅了。我和王先生抵抗不住诱惑,又毫无节操地尝了一个,嘿,真香!

煎饺
饭后,在王先生出去寻理发师不遇的情况下,恳求我给他理发。于是,理发师老张又一次上线,非常专业地把他难剃的头干净麻利快地处理好,这个顾客很满意,我很得意!技不压身,现在这非常时期,多一门手艺尤为重要!又一次,我用实力捍卫了我在家中无与伦比的重要地位,哈哈!