熬猪油

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材料:猪油1000g 冷水100g


①卖猪肉的地方就有卖猪油  切成小块

②切好后放入锅中 再放一碗冷水

③盖锅盖中火焖 打开锅盖 不停地用勺翻 以防粘锅底 不停地翻翻翻翻翻翻翻翻翻翻

④到这个时候差不多就可以开始往瓶子里撇油了  然后放在室温下冷却就可可以啦


⑤剩下的猪油渣可以用保鲜膜包起来冷冰箱 有很多用途~做煎饼果子或者包饺子都可以

⑥这是炼好的猪油~颜色是纯白色 味道超级香如果你出来的颜色有点发黄或者有点味道那就是失败了~

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