今年生日正好是周末，正好遇上了父亲节，我突然想要到父母身边去过，给自己过个特别的生日，也是陪爸爸过父亲节，同时可以跟妈妈学包粽子，真是一举三得。
周六下午，等小凡完成了所有的作业之后，我们出发了，两个多小时之后到达小弟弟家，妈妈刚刚做好了晚饭，我们洗洗手就能吃饭了，妈妈把时间安排得刚刚好。
妈妈包的粽子很好吃，嫂子、小姑子他们都特别喜欢妈妈包的粽子。虽然在妈妈身边待了很多年，看过妈妈包过很多次粽子，但是从来也没有好好学过，没动手做过，就是一个字：懒！
为什么突然又想学了呢？因为我想到我什么也不会做，以后我的两个孩子连“妈妈的味道”都没有来怀念，有点太可怜了，我得学做点东西了。
我提前跟妈妈打了招呼，给她转了几百块钱让她购买好材料，等我们到了的第二天再开始包。
到的当天晚上，我们救开始做准备工作——清洗粽叶、捆绑用的草绳子，切好肉，调好馅料腌制，剥好板栗等等。
清洗粽叶真是个大工程，先用水煮开，再一张一张，正面背面地清洗一次之后，再用清水冲洗一遍。几包粽叶，我们洗了好久好久，妈妈做事情真是很仔细很认真的。
第二天妈妈一大早起床，第一件事儿就是把糯米给泡了，在清水中泡一两个小时之后捞起来控干水分，再洒入一些纯碱拌一拌，调节一下颜色，然后就是加点盐，浇上一些加热过的花生油拌均匀待用。
然后就是准备肉、板栗、脱壳的绿豆，还有咸蛋黄，这些作为粽子里的馅料，包在糯米的中间，分量足，特别好吃。
开始包了，看着挺容易的，眼睛是看会了，但是手还是不会，怎么都弄不出有棱有角的好看形状，不仅如此，还绑不严实，搞得不是这儿漏米就是那儿漏米，为了补救又增加好几张粽叶包裹在外面，绑得也是乱七八糟的，好难看。
十五斤的糯米，我们包了一个上午，腰酸背痛的，真是很不容易啊！我还时不时到处溜达，打打酱油，妈妈却一直坚持着包，没怎么动过，定力真是好，做事的态度我也比妈妈差远了，差距大呀！
