买饼子随想

        前些天,去市场买菜,有一家烤饼店生意很红火,门口出出进进的人很多,老年人指着说着,这家的饼烤的好,是发面做的,面新鲜,手工也好,品种多样,货真价实,老少皆宜。

        当天,我就跟进去店里看了,进去就可闻到油面的香气,果然油饼,麻花,烧壳子,糖酥饼,白皮饼,南瓜饼,还有夹沙枣面的,一时竟不知怎么选,观察片刻后,我也跟风买了很多人都买的白皮饼,也算是这家店里的主打款。

        回到家,羊肉汤就着白皮饼,还真是挺香,当顿就吃光了买的饼,当天就想,改天还去买,顺便再尝尝别的品种。

        今早,又去市场,一为买饼二为买菜,买齐了提着往回走,途中遇一卖辣皮子的摊主,遂欲买之,期间一寻二聊的,摊主说这辣子碾碎用油呛一下,夹馍饼好吃的很,顺便推荐我再买几个饼,我说己经买了饼。摊主很健谈,马上询问我在哪买的,我便指给她说,结果,她说了很多,听得我半信半疑,心存芥蒂。

        她说:“那家的饼再别吃了,里面掺了纸了,我都吃出来过。听说他们把歺巾纸弄碎,和到面里,吃起来饼子散活,烤出来也不塌陷,面看起来也白的很……”

        我将信将疑地问:“那为什么这好几家店唯有他家买的人多呢?”

        回答是:“他们家这名堂又吃不出来,好多人都不知道。”

        说实话我也是真没吃出什么异味或异物来,而且我还觉得挺好。我又想,深受大众认可,很多年长者定点消费,这口碑也不是凭空传开的吧!

        这究竟是人性的泯灭还是道德的沦丧,是个体商户欺诈还是同行间的诋毁,是钱惹的祸还是羡慕嫉妒恨……似乎都有可能,又好像什么都不是。

        我竟有点糊涂,说不明白了……

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