今日立春,紫金山天文台给出的准确时间是18时22分。立春作为节气,早在春秋时就有了,在汉代前曾将立春定为春节,意思是春天从此开始。明清两代是立春文化盛行时期,重视程度不亚于现在的春节。自1913年之后,当时的民国政府下文,明确正月初一为春节,立春不再是一个节日,很多习俗也就逐渐淡化了。
往年,立春多是和春节的假期靠得很近,今年稍有点“疏远”,节后上班一周后才立春。不过,正月十五还没到,今年的立春还算是在年里面吧。
翻看报纸,南京立春有啃上几口大萝卜的独有习俗,谓之“咬春”,说是老南京立春时,大人小孩都要啃萝卜。春天的萝卜鲜嫩,汁水甘甜,生吃十分爽口。我有点疑惑,虽说是立春,可是离真正的春天还有不少的日子。因此,立春时的大萝卜都还是冬天里的,南京菜市场里的大萝卜多数还是外地调运过来,一不小心还会买到几根空心大萝卜。所以说,这“咬春”还真是老习俗了。过去商业不发达,冬天里的水果又很金贵,咬上一口大萝卜,确实实惠又爽口。如今,只要腰包鼓鼓,什么水果买不到啊?立春,我还是吃点水果比较来劲。
说到大萝卜,南京人会被外地人称作“南京大萝卜”,是贬是褒就不细究了。说到实际的萝卜,南京地产最著名的萝卜是小而圆的杨花萝卜,洗净了用刀背一拍,用盐腌渍一会儿,加上糖、醋和麻油拌匀,真是好吃。而那种紫心的萝卜确实可以当做水果吃,不过吃多了胃会烧得慌,很多年也没买过了。
我在立春时也没干嘛,上午买菜,中午做菜,下午跑到新街口那儿的亮丽眼镜店换了副眼镜架上的鼻托,出来后逛了马路对面的新华书店。我大概有一年多没有来这里了,今天一看,发觉书店的生意很是不错,一楼等待付款的队伍排了长长的四列。我非常惊叹现在还有这样盛大的买书场面,想拍一张照片,可是又有一点“胆怯”,因为对着一群陌生人拍照是不礼貌的,可是又不愿放弃这难得的场面,只好偷拍了两张。
回家后,看着裁剪好的照片,感叹又有众多的孩子在立春之日会收到厚厚的教辅书唠!
一年之计在于春,愿大家新年有一个好的开端!
2012-02-04 16:47:28
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