三个土豆

故事的开始是舍弟要吃顿家常菜。

在家里呆了也有一段时间,逐渐变得以懒为主,得过且过。天气也是热的可以,还是静以修身,睡觉为妙。

无聊的时候就要给别人找点事做,反正自己是懒得做。舍弟的提议得到了一致认可,而我负责贯彻落实。

许久未下厨,也懒得再去碰那些锅碗瓢盆,油盐酱醋。他们说年龄越大,责任也就越大。作为名义上的老大,我手握吃喝大权,他们则需要负责玩乐。这是怎样的哀痛者和幸福者?孟子曰:君子远庖厨。鄙人自金盆洗手以来一直隐姓埋名,低调做人。而今天降大任于斯人,不得不重出江湖,拯救他们远离饥渴,可以预见的将来,必将又要掀起一场腥风血雨…


说干就干,雷厉风行!前一秒还沉浸在武林的厮杀,后一秒风呼啸从耳边过。此行所谓何事,答曰:go shopping!


食材有数十种,所需不过一二。习惯性的扫视一遍,择之。三个土豆,二元绿豆芽。从一筐土豆之中挑选了三个,原因无二,你们三个和老夫有缘。


作为今天的主角,我要赋予三个土豆主角光环。你看他们外表光滑,形状圆滑,还沾附华土,一看就知是深埋宝地千年,吸收日月精华,龙脉神髓,得天独厚,天上地下,仅此三个。吃了必能延年益寿,易筋洗髓,功力大增!腰不疼,腿不酸,一口气上三层楼,脸不红,心不跳…


剥去外表一层薄皮,可见土豆肌肤完美。黄亮的表面泛着汁水,正值豆蔻年华,非常之新鲜。均匀的切出一片两片三片,片片自然排列成一个卧倒的土豆。片片叠起切成条,随刀而动,一面渐减,一面条条依刀背起,起而又落。切完一叠,随手抹去刀背的一面,条条叠起,又是一片。刀身依附着土豆的水分和淀粉混合物。所以得出结论:切完的土豆最好再用清水冲洗,这样会比较清爽可口,不然容易粘锅,变得黏糊。


主菜已好,还需要点配角。门前的空地上有早前种下的辣椒和葱花。而今菜地荒草丛生,也无人打理。美其名曰:物竞天择,适者生存。存活下来的都是强者,我很钦佩他们,而今天他们被我吃掉,则表明我比他们强。多么痛的领悟…


所谓正宗家常菜一定离不开一口靠人工烧火的大锅。对于吃的东西,我深信手工的一定比机器做出来的好吃,有味道!虽然我经常吃的是机器煮出来的…而今天时地利人和齐聚一堂,一百单八好汉,万众瞩目期待,千年等一回,此刻我满怀壮志,热泪盈眶,我仿佛看到四位导师为我转身,汪峰老师大声呼喊我的名字,告诉我你的梦想是什么…好吧,我只是简单的想说一句,可以烧锅了…


锅下的火花,迸发燎原,锅内的水分迅速蒸发,你可以慢慢感受到锅的热情,是时候放油了。油是上好的自家种,自家榨的优质大豆油。用锅铲撩起豆油洒成一个圈,自然汇聚于锅底。随着油热,油香四溢。这时候放葱花,嘣莎卡拉卡,热情的油花子扑面而来,点点,爽爽。忍不住用切过尖椒的手碰了一下鼻子,那火辣辣的热情,好像一把火,燃烧了整个沙漠。闻到葱花香就可以放土豆了,翻滚,跳跃,我不停歇。翻炒均匀,盖锅,给我两分钟,记忆结成冰,加入调料,再次翻炒,出锅,好大一盆土豆条。接下来的话题就是争论这一盆顶多少饭店里的土豆肉丝盖浇饭里土豆丝的分量…


虽然这是一次高温作业,而我也没有拿到高温补贴,却依旧怡然自得。渐渐明白做饭其实是吃饭的一部分,重要的程度不亚于吃饭。亲手把土豆变成土豆条,也是一种成就和自我认同。自己做饭的时候吃的不是太多,我想大概是做饭的过程中已渐渐满足。


吃饭如同旅行,不必太在意结果,可以在意一下沿途的风景和看风景的心情。


PS:昨天写了一个开头,今天六点开始写到现在的初始版本。坐在楼梯口,看落日,余晖,晚霞。沉没在浓浓夜色,而后,一颗星,两颗星,点点星辉挂满天,虫鸣又在耳边行。喝着一瓶暴晒后残留阳光味道的红茶,敲打,删除,重复。


这是一篇难产之作。心里有几个念头一直懒得动笔,这是其中的一篇。逆水行舟必然难行,自得其乐,也就乐在其中。随波逐流固然潇洒,没有方向,难免四处碰壁。浑浑噩噩,不得自我。不忘初心,方得始终。做自己喜欢做的事,看喜欢的书,写喜欢的文字,慢慢把生活修炼成自己喜欢的样子。这样,才能不辜负余生!少年,孤独与你并肩同行! 

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,794评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,050评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,587评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,861评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,901评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,898评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,832评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,617评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,077评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,349评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,483评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,199评论 5 341
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,824评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,442评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,632评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,474评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,393评论 2 352

推荐阅读更多精彩内容