一 经销商的现在
经销商：顾名思义，是指从企业进货的商人。他们买货绝不是自己用，而是转手卖出去，他们只是经过手，再销售而已，关注的是利差，而不是实际的价格。
经销商的主要盈利来自进销价差，贱买贵卖是该利润的主要模式。信息时代正让贱买贵卖的生存空间不断缩小，所以经销商迟早都将回归“暴利是变态，微利是常态”的现实。在产品价差越来越薄的今天，经销商作为一个独立群体，要保有足够的利润空间，该向何处伸手要钱，才能活得一如以往那般滋润?本文转自[食品商务网],原文：https://news.21food.cn/14/2320936.html
工作的缘故，前几天接触到，很多食品原材料供应商。在批发市场走了一圈很多老板说最近生意不好，不景气。大环境影响大，很多都在亏钱甚至薄利做这事情。
其中他们都说到几个点：1)互联网的普及，信息越来越透明，同时竞争不是仅仅市场里面的，而是线上线下都在竞争，互联网尤甚。2)客户不稳定，现在餐饮行业也不好做，竞争大导致倒闭率上升，原本订货很多的，突然不订了。3)大公司，连锁基本跟厂家拿货，压价甚至低价供应。
还有一个老板说到，那些品牌加盟店。跟他们私下拿货。防止被发现还用原包装的袋子过来装货。
对于，经销商客户主要是单店，或者连锁门店私下订单。因为，连锁主供货价格高，很多小店难以为继，导致开不下去甚至关店。
二 未来的出路
基于，以上的现状。笔者结合他人的观点做总结。未来经销会越来越难做。没有核心竞争力的。比如：人际关系，独家货源、研发配方、服务等等。就容易被切掉或者压价。
所以，未来不再是往价格，虽然价格是最直接的。没有最低的，压价也不长久，做的很累。
因此，可以通过生意的本质。提升客户服务和客户的利润。共赢才能长久，即客户赚钱了，不是通过压榨原料供应赚钱。他们就不会一门心思在压原料的价格。
如果，供应商或者服务商能帮助解决，餐饮店赚钱的问题。为小门店提供提高经营能力的方式，门店赚钱了，你这边订货也多了。同时门店也稳定了，这样的话就会很轻松很长久。
要跳出来，不要局限于原料价格。而是往整条产业链价值链去延伸。一起做大共赢！
