一切皆是浮云,唯美食不可辜负

深圳的天气是疯了呢?还是疯了呢?倘若没有发明空调这物件估计许多人都要奔溃了。连同伴在缺失两天空调的环境下办公都接近疯狂,不能自已的疯癫。臆想下就好了。

近个状态一直不佳,为锁事而忙碌,新环境工作也在适应中,整体来说有点点小忙。很深刻深刻的体会了何谓漂泊不定,何谓不能自已(yi),恍如上天入狱的感觉,一刻天堂一刻地狱。各类牛鬼魔神等着你入坑。还不是一般的坑。言归正传回归主题,今天呈现的菜谱。

第一道:凉拌海带,材料:葱,姜,蒜,干辣椒,冰糖。


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夏天吃海带还是比较好的,降暑,补充微量元素,用我爸的说法多少要吃点,所以海带的做法也是很多种的。我就挑最简单的懒人做法。

把买回来的海带洗干净,再用清水泡个几遍。把杂质去干,要是你有精力可以那个小刷子刷。烧开水,把海带放下去煮个五六分钟,捞出来用冷水直接冲,这样的口感会比较好。把蒜掰好切沫。辣椒,姜也切沫。放入盆中凉拌。准备冰糖水,或者白糖水,加醋,加麻油,加陈醋,混合拌好。一道简单的菜就拌好了。

第二道:酸梅汤。材料,乌梅,三楂,洛神花,陈年陈皮。这个挺养颜的,酸酸甜甜很好喝。


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酸梅汤更简单了,材料一起煮,有时间精力的就复杂点,但一般都是以简单的为主啦。

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