今天我们一起学习维生素A

维生素A有哪些你所不知道的功效？

缺乏会导致哪些问题？

是否可以多补充？

维生素是人体所必需的营养素。分为水溶性和脂溶性两类。

水溶性的维生素包括维生素C和维生素B。

脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。

维生素A--粘膜组织的保护神

基本知识:维生素A又称抗干眼病维生素，植物中不存在维生素A，但有多种胡萝卜素，其中以β-胡萝卜素为最重要，它在小肠粘膜处由β一胡萝卜素加氧酶的作用，生成2分子视醇酶，所以通常将β一胡萝卜素称为维生素 A原。肝脏功能缺陷及糖尿病患者较难吸收利用。β-胡萝卜素除了供应人体维生素之外，还有许多附加效果。

效用:作为免疫系统的激发剂和强效抗氧化剂，B一胡萝卜素可中和可能损害的细胞以及引起疾病的游离基。它直接作用于细胞，对抗某些疾病，甚至可以扭转病情。

其抗氧化的作用比直接使用的维生素A更强。与其他类胡萝卜素一起服用，更加有效。

目前，中国市场上有某些厂家生产的类胡萝卜素同时含有多种胡萝卜素，是高品质的品种。

美国哈佛大学对300多名医生所作的调查显示，一天服用50毫克，即85000国际单位(IU)β-胡萝卜素，可减少一半心脏病的发作、中风和其他心血管疾病死亡的危险。

另有研究显示，它能减少低密度脂蛋白(LDL)这种“劣质”胆固醇对心脏和冠状动脉的损害。

高含量的β一胡萝卜素对于预防肺癌、消化道癌有帮助。这是因为它可以用于保护肺部及消化道的黏膜组织。另外它对于膀胱癌、乳腺癌及前列腺癌也有预防作用。因为它可以减少死细胞在这些部位的脱落和沉积。

主要功能:作为一种抗氧化剂，β一胡萝卜素可扭转一些前期癌症的病情，尤其是那些侵袭皮肤、粘膜、肺、口腔、咽喉、胃、结肠、前列腺、子宫颈和子宫的前期癌症的病情。此外，它还能抑制异常细胞的生长，增强免疫系统及强化细胞膜。

我们要通过天然的食物，或天然食物浓缩素，来摄取足够的β-胡萝卜素，而不是服用合成的β-胡萝卜素。因为在几项实验中显示，合成的β一胡萝卜素存在不安全因素。

维生素A对人体的健康是在是太重要的

维生素A的主要作用是参与身体所有粘膜组织的构造和修复

当缺乏维生素A时，我们的粘膜组织会变得很干燥、也不够完整!最典型的就是表现在我们的呼吸道和消化道。

粘膜组织是我们人体的第一道免疫防线，在面对细菊、病毒，以及外来伤害物时，具有很强的防御作用!

我们的口腔、鼻腔、食道、咽喉、胃肠道，都有大量的粘膜组织，作为防御，也是人体守护健康的第一道防线!

当我们的粘膜组织健康时，最大的作用，就是可以分泌粘液(痰、鼻涕)，这些粘液会包裹住细菌病毒，以痰或者鼻涕的方式排除体外!

这是身体与生俱来的一种保护和自愈的能力!

如果你的粘膜组织足够健康和完整，其实坦白讲，一个人要想生病是很难很难的

所有由呼吸道粘膜组织所引起的损害和疾病，都是因为缺乏维生素A所引起的，比如慢性咽炎、慢性鼻炎、慢性支气管炎、肺炎等等……

包括消化道疾病，比如慢性胃炎、肠炎，还有女性的阴道炎、宫颈炎、以及很多妇科炎症

很重要的一个原因都是因为缺A

因为你们可以想象的出来，这些器官和组织的表面，都有一层粘膜组织，当粘膜组织一旦不够湿润和完整，就会很容易堆积死细胞，死细胞又会给细菌病毒提供养分，然后细菌病毒繁殖的越来越多!

大量的堆积在粘膜组织上，这时候身体的免疫系统就会出来清理，跟细菌病毒作战，这个过程，就是我们所熟悉的炎症!

然后你又不懂得去支持我们的免疫系统，不懂得提供营养提供武器，帮助免疫系统作战，你反而用各种药物来抑制他，抑制粘液的分泌，比如化痰药，止咳药!比如消炎药等等….…

实际上这些动作都是在跟身体作对，所以药物用的越多，你的体质越差，你的免疫能力越差，你的粘膜组织越来越糟糕!

附加效果:作为一种抗氧化剂，β一胡萝卜素对其他许多疾病都有帮助，包括老年痴呆症、慢性疲劳综合症、男性不育症、纤维肌瘤、牛皮癣及许多视力疾病。

摄取量:对于β-胡萝卜素，并无每日推荐摄取量(RDA)，10000IU是符合维生素A的RDA。但为了大幅度提高抗氧化能力和免疫力，需服用更大的剂量。

摄取不足:β-胡萝卜素缺乏的症状与维生素A缺乏的症状类似:夜间视力不良、皮肤干燥、增加感染的危险，并且导致癌前病变。缺乏β-胡萝

卜素或可增加罹患癌症和心脏病的危险。维生素A缺乏症不易检查出来。

摄取过量:如果摄取过量，如一天超过100000IU，那么手掌和足底会出现无害的橘色。只要减少剂量，这种想象就会消失

但是维生素A摄入过多会有危险

剂量:β一胡萝卜素与其他类胡萝卜素结合起来，当作复合类胡萝卜素配方，效果最佳。许多人一天口服25000IU(15毫克)复合胡萝卜素，都获得了效果。那些可能罹患癌症的人，一次服用50000IU(30毫克)，一天2次。

使用指南:在用餐时服用营养补充品。孕妇或授乳妇女一天服用50000IU，尚未见过副作用。同维生素E同时服用效果更佳。

其他来源:胡萝卜是β一胡萝卜素的丰富来源，其他还包括黄色、橙色、红色的水果和蔬菜。绿色蔬菜，如绿花椰菜、菠菜或生菜也有同样效果。颜色越绿，β一胡萝卜素含量越多。鸡蛋、强化乳中含有少量的维生素A。

相信大家有知识，更会懂得如何运用，今天的分享就到这里，祝福健康[爱心]