奶茶粉福音:疫情不能出门,如何在家自制奶茶续命?

冬天的时候,一定需要暖暖的饮品来温暖我我们的身心,如果让我们选择是什么饮品的话,排行前三的其中一项就是:喝奶茶!

其实,如果你真的想喝奶茶,在家自制奶茶也是个不错的选择!也会很方便的!有时间的宝贝可以尝试哦

其实,自制奶茶图的就是一个方便,手边的茶就可以拿来做啦

在牛奶的选择方面,用普通鲜奶就可以啦,当然,如果你害怕长肉,可以用脱脂牛奶,想要奶味浓郁些,可以选择港式奶茶最常用的奶粉或者淡奶(无糖浓缩牛奶)


下面,就让我们开始制作奶茶吧!


1、温杯,洗茶,称取适量干茶,温杯后,将茶叶投入茶碗,用沸水快速润一遍茶。但是,如果你用的是较嫩的绿茶或者茶包的话,则无需洗茶步骤,否则,茶的味道会流失很多。


2、冲泡时,要将茶叶泡的浓一些,因为后面还要加入较多的牛奶。所以,可以跟据茶叶的情况,选择闷泡或者煮茶法。


3、加热牛奶,冲泡上茶叶后,可同时加热牛奶,以保证奶的温度。当然,加热牛奶时,不需要等牛奶沸腾,只需温热冒泡即可,牛奶与茶汤的比例可以是1:1,也可以选择80ml牛奶兑100ml的茶汤,当然,这个可以根据个人口味选择。


4、接下来就是调饮了,可能很多人会问,应该先倒奶还是先倒茶呢?其实,先加奶还是后加奶并没有非常严格的规则,可以跟据个人喜好选择的啦

不过依然有很多宝贝会觉得很不方便,耗费时间,对于上班族来说,这种方式也太太太太耽误时间啦!

其实奶茶粉也是很好的选择呀,不需要去奶茶店去排队,只用简单用水冲泡一下就好啦!所以如果在家比较闲,可以自制奶茶,如果比较忙,奶茶粉也是个很好的选择呀!

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