银杏树是植物界的活化石，在中国，许多园艺学家把她尊崇为中国的国树。银杏也是我们那的特产，闻名遐迩的银杏之乡——海洋，就在我的故乡附近。近年来，每到深秋时节，前往海洋观赏银杏的游客络绎不绝。的确，银杏树收果之后，叶子渐渐变黄，秋风拂过，像万千只蝴蝶在飞舞；落在地上，又像是铺了一层厚厚的金黄绒毯，走在上面，软软的，松松的，不忍挪步，这美丽的景色引得无数游人留恋忘返！
然而，银杏树给予我们的，不仅仅是这短暂的秋色，在那些艰苦的年代，她帮助很多农村穷苦的人们实现了许多生活的愿景，甚至理想！
银杏树，又叫白果树，她的果实和叶子都具有很好的食疗作用和医用效果，在二十多年前，白果树还没有被广泛种植，我们家乡的白果最贵的卖到了60元一斤，连落在地上的黄叶子，晾干了，也可以卖钱，所以那时没有那么美的景色，叶子还来不及落下，都已经被人捋了……
我家也有两棵白果树，生产队分下来时，一棵已经很老，树干都空心了；另一棵又很小，很瘦，才刚刚开始结果。可是就是这样两棵白果树，结出来的果子却很大，果皮很白，是上等品，可以卖很好的价钱。因为家里没有男劳力，每到白露，妈妈就开始为打白果的事情着急，她担心下雨，害怕刮风，怕白果落了，被人捡走了……好不容易找到有空、有身手的人打下了白果，妈妈又要开始更辛苦的劳作。那时，都是妈妈一个人，把刚打下的白果放在箩筐里，用碗口大的木捶舂烂白果外面那层肉质的表皮，然后沤一晚上，再挑到河边漂洗，如果那层肉质皮还未完全掉，还要用手一个个抠掉，直到完全露出白白的、干净的木质皮层，才是可以上市的品相。妈妈一箩一箩的舂，一簸箕一簸箕地漂，一半天一半天地站在秋水里，手上、脚上沾满了白果浆（白果的那层肉质皮有一种浆，沾在人的皮肤上，很难洗掉，干了之后会变成咖啡色，就像脱皮一样，经过十来天才会完全脱掉），黑黑的，一股难闻的味道。然而妈妈并不觉得这是件劳苦的事，她总是很高兴，很坚强，总是说：“今年我有钱买化肥了，又可以多养一头猪了，又可以多给你一点零花钱了，又可以……”
如今，白果已经不那么值钱了，甚至成熟的果实掉在脚边，人都懒得弯腰捡了，年逾古稀的妈妈还是会在这金秋白露的时节回老家收她的白果，仍然是那一套复杂的程序，仍然是她一个人，她仍然是那么高兴。她将收获的白果送给我，送给我的姐姐，送给她的朋友……我也终于明白，二十多年前，妈妈因为白果收获金钱，收获生活的希望，如今，他因为白果收获幸福！
白果树，是中国的国树，更是我们家的幸福树！
