昨晚一阵风吹的天上云彩惨淡。因为儿子今天开运动会，早上起去买早餐的时间比以往都早，黄老太牛肉烧饼摊位前还尚未列队。
搬家之后入境问食，问同事那里附近早餐什么最好，得到答复当然是黄老太牛肉烧饼，但要去买一定要赶早，否则等着排队吧。
还好，早晨起的还算早，6点10分下楼过马路，排队也就四五个人，买回家刚好不耽误儿子吃饭。
但这边居民或者说食客们作息时间有些奇怪，工作日时排队的人不多，买的也不多，但到了休息日，同时间段就排成长龙。那天好容易快排到我，前面一位兄弟大喝一声：20个！我忙出队掉头就走，直奔旁边煎饼果子摊而去。
回去进了胡同口，迎面来两个骑电动车的美女，后座上的美女正拿着手机嚷嚷着找黄老太。想来周末人多是因为有时间慕名而来的食客多的缘故。
今天因为时间紧凑，烧饼更酥，也更显出牛肉烧饼的风味。
这种外酥内嫩的牛肉烧饼，已经出名快20年了。单位搬迁前还在大观园的时候，中午时间长，我们办公室的同事，经常拉伙结队到回民小区某个固定摊位喝羊汤，而买烧饼则是跑到另一个牛肉烧饼摊位去买，特色就是外酥内嫩。
等到快八点上班经过黄老太牛肉烧饼摊位前，那里已经又排起了长龙。
