这个星期六在表哥家第一次见到了银杏果，以前只在小学课本上见过，没想到能在表哥家见到，太幸运了！
小学语文老师讲银杏树一百才开花结果一次，你出生时种下一棵银杏树，那一定要活到一百岁方能讲到它开花结果的样子。那时的我们信以为真，要到能见到银杏树开花结果的样子，得攒够多少幸运呢！
表哥家门前有一棵银杏树长满了银杏果，见到时，我惊觉神奇，还藏掖着一点点窃喜。传说中的银杏果，竟然这么容易见着了。
银杏果成熟后，叶子半点不见黄，还是深青色的。银杏果的样子有点像橄榄，味道十分难闻，路过的人都说好臭呀！
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有路过的人让表哥给他扔下一个果子尝尝，我心想这果子不是吃里面的果核，果肉是不能吃的。那人尝过后说很酸，有点像酸李。
我特意去百度查了一下关于银杏果的资料。银杏果又称白果，别称公孙果，有轻微的毒性，但可以入药。可以预防心脑血管疾病，防止血液的凝固，预防血栓，保护心血管的健康。银杏果中含有丰富的抗氧化成分，可以抑制黑色素生成，预防色斑形成，让皮肤更健康。银杏果还具有消炎杀菌的作用，还可以抗癌。
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结果时间是三十年至四十年年，短期的话二十年左右，并非是一百年才开花结果。有的使用人为嫁接技术五年左右就能开花结果。
大家都不是很清楚银杏果怎么吃，姨妈说去掉银杏果的果肉后，直接晾干炒着吃。我记起之前看过美食博主滇西小哥发布的有一期关于银杏果的做法，她是用猪小肠与银杏果一起炖着吃。看起来味道好极了！
我把那一期微博分享给表哥，让他们尝试做一下。我不太会做饭，却关注了不少美食博主，时常幻想日后自己能有机会大秀一波厨艺。
