今天看到小摊一位阿老摆着各色粽子,突然想吃,就买了三条,其中一条包有板栗猪肉,一条包有猪肉绿豆、还有一条是没有馅。
阿老粽子感觉挺好吃的,但吃着吃着总觉得少了什么,和以前吃的粽子不太一样,跟记忆粽子味道不太一样,这时让我不禁想起母亲包的粽子。
每年端午节,母亲才会包粽子,母亲包的粽子其馅多又香,煮的酥口、咸而不膩。母亲馅一般猪肉加绿豆,猪肉用十三香腌一天晚上,这样弄才香。
母亲包粽子时,我常常习惯凑热闹,学着母亲样子包,但包的总没有母亲的好。母亲用她那双大手捧着粽叶,娴熟的将馅放到糯米中间,慢慢将粽叶往两边折叠,再弄麻绳系着。
虽然看起来操作不难,但是自己弄起来就没有母亲那么好看好吃,暗自纳闷母亲难道对粽子施了什么魔法吗?
记得读高中时过端午节,母亲包了很多粽子,当我返校时,她尽往我包里塞粽子,生怕我在学校饿着,或者害怕我把粽子给同学不够分。
背着母亲的粽子去学校,虽沉却是幸福的,感觉背的不是粽子,而是母亲对我关心,还有那对女儿无私的爱。
到学校就把母亲包的粽子分给同学了,宿友说你母亲包的粽子好吃极了,这的好羡慕你啊!有这么好的母亲!
当我把宿友评价反馈给母亲时,母亲微微一笑说,好吃下次我再包多一点,再带给她们,她们喜欢就好。
母亲,女儿好想吃你包的粽子,你在世界另一头能感受到吗?好想告诉你一声女儿现在也会包粽子了,当然没有你包的好吃,但也在努力着。
记忆中粽子的味道是那份潜藏在心底中对母亲深刻怀念,是对母亲默默付出的敬佩,是无法诉说的悲痛。