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许是刚从北方的家里回来，身体还没倒过温度差，哪怕回到了十几二十度的南方，却老觉得还像零度上下那样冷。翻出珊瑚绒睡衣套上仍觉得不够，遂起了这煲汤的心思。
身为一个东北仁儿，关于汤的印象 无外乎三两分钟快手的煮一下或整个大铁锅炖排骨大鹅，充斥着北方人的直爽干脆与热情洋溢。“煲”这个略显陌生又高端的词汇，第一次鲜活形象的出现在我视野里，还是毕业后去外工作，合租南方姐姐馈赠的一碗玉米排骨汤。这碗色彩鲜艳，食材丰富的汤，也开启了我对煲汤的好奇。
煲出来的食材很好吃，不过汤实在无味，好奇，是哪里不对还是本来就这个味儿呢？
