简单又美味的晚餐
今天我家大厨有应酬，意味着没人给我们做晚饭了。
我下班先去接回儿子，回到家已经六点四十了。在回家的路上提前想好了晚上吃什么了。
年前买的芝士还没用几次，那就拿吐司面包片做个简易版的披萨吧，这个孩子们爱吃，也能吃上点蔬菜。
关键是可以带着两娃一起动手来做。尤其儿子，一听说我要做披萨，可积极地要给我帮忙。
于是，我切好配菜，青椒、洋葱、香菇，火腿，还有昨天剩的鸡肉，让他们姐弟俩往面包片上铺。
做法和披萨一样，先抹上番茄酱（家里没有披萨酱就用番茄酱代替了），再撒上马苏里拉芝士，然后再放上各种肉、菜，最后再撒一层芝士，姐姐还提议再多加一层奶酪片。
这个过程全都是他俩自己完成的，完了我负责放进烤箱，大概十分钟之后，香味浓郁的简易版披萨就新鲜出炉了。
可能因为很久没吃披萨了，也因为是自己亲手参与制作的吧，两孩子吃得很陶醉，直叫太好吃了。
我看着他们吃得那么香，也很有成就感，给他们抓拍了很多吃相搞笑、呆萌的照片。
有时候快乐就是这么简单，孩子们因为一个简单美味的食物而开心。而我，为他们全心全意做一顿饭菜，看着他们吃得开心，也很开心。
