我读了《失传的营养学 远离疾病》数遍后，刷新了一些健康科学、营养治疗的认知，受益匪浅。故想每天与您分享一点，希望您抽空看看，真心祝福您和家人每天健康平安！现在是分论部分分享，呈上❤️：
《失传的营养学 远离疫病》分论部分分享（41）
【肝的蛋白质代谢】
素食主义者认为吃素食有益健康，对此我不赞同，因为没有肉蛋奶您很难从食物中获得足够的蛋白质。
肉吃多了会长胖吗？其实不吃肉，蛋白质不足时，更容易长胖。多吃蛋白质会伤及肝肾吗？其实我们面临的问题是蛋白质普遍摄入不足，而不是过多。
医学教科书写明：每公斤体重每天需要1克的蛋白质。您如果60公斤体重每天就需要60克蛋白质。折合成食物每天需要：鸡蛋9个或牛奶1700克或牛肉350克或羊肉300克或瘦猪肉250克。中国人普遍缺蛋白。没有足够的蛋白，肝功能就不能正常运转，身体就一定会出问题。
