在大理吃年夜饭

昨天是除夕,我们在大理双廊。

那顿年夜饭是目前唯一一次在外地吃的,还差一点吃不成,比较有纪念意义!且听我一一道来。

话说,早上我们还在大理古城,闲逛之余就先去了当地的菜市场,采购食材与调料。

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我厨艺一般,能想到、做到的菜就那么几道家常小菜。原本计划在年夜饭餐桌端上的是青笋木耳肉片、糖醋鱼、蒜苗回锅肉、虎皮青椒、拌三丝、菠菜粉丝汤。

提着一个大塑料袋,假装我是住在大理的人儿,在菜市场晃荡。别人报菜价,我总是要装作老练的杀一杀价格,结果有些人买账,有些人不买账,还说今天是除夕,什么东西都涨价了,我就不好意思再让别人减价了。

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在菜市场,我还发现大理人挺喜欢花花草草的,特别是在除夕这天,每每看到老太太们都是手里拿着山茶花。我逮着机会,厚着脸皮去拍了一张。

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采购完毕,我们就驱车来到双廊。镇里外地车辆限行,晚上6点以后才能驶入。我们拖着行李,搭乘当地居民的电动三轮车一路颠簸来到客栈。

午饭还来不及吃,办理入住时就接到一个“噩耗”—客栈厨房竟然不对外!(顺带吐槽一下这家“泰爱里”客栈,洗衣机也不对外!两天住宿以上的不会每天打扫!客栈老板和中层都是香港、广州那边过来的,跟我们的对话和态度,让我感觉不太良好,有一种难以沟通和无商量余地的感觉。)

我这么“淑女”的人都忍不住冒了脏话,其中一个男的好像看到了我的不悦,提出帮忙去和旁边烧烤店老板商量借用厨房。

几次三番,我们又集体上阵央求,好不容易才谈下来,给他们100元钱,借厨房做一顿年夜饭吃。

这个厨房原来还做早餐生意,面朝大海,地理位置优越,所以叫“海景早餐店”。因为还兼做晚上的烧烤生意,两夫妻俩太累了,就没有再做早餐了。这个厨房也就晚上准备做烧烤生意之前会使用。

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那会儿都已经下午3点了。征的老板娘(不是老板哦,是老板娘)同意以后,我们就开始做年夜饭了。

同行的小伙伴建议,为了操作方便,我们干脆就吃火锅好了。看看买的食材,都能往火锅里放的,于是买来火锅底料,准备这顿特殊的年夜饭。

洗洗、涮涮、切切,炒炒火锅料,加开水煮,煮开以后就可以放食材了。为了等他们把车开进镇里,这顿火锅年夜饭直到7点才开始吃。

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外面放鞭炮的声音,此起彼伏。对面放烟花的,吸引着随行的小孩们趴在“海景厨房”的玻璃窗上看。

我们一边涮火锅,一边聊着天。大家都没有在外地吃年夜饭的经历,而且这一顿年夜饭还差一点吃不到了,所以都有点感慨。

与往常不同的是,我们这顿饭没有四川人年夜饭餐桌上的经典菜品—香肠、腊肉。虽然这两道菜品往往是餐桌上剩的最多的菜,但是过年就要吃香肠腊肉好像已经是一种仪式了,就好像除夕一定要守在电视机前看春晚一样。

我们一点也没有浪费,把菜品吃的干干净净。吃完、洗完、收拾妥当,春晚都开始半小时了。

今年照例没有看什么节目,和先生孩子回到房间以后,就在微信群里开始抢红包了。儿子在一旁用遥控器换频道,换到电影频道的《大话西游3》,他对妖怪故事极其感兴趣,我们也没有看过这部电影,于是我们仨就一起看。

看完电影、洗漱完毕,再在朋友圈发发祝福,这个除夕就这么过了。

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还是说说大理吧,曾经是南诏国古都,下关风、上关花、苍山雪、洱海月,是一个美丽的城市。

现在的大理是旅游热门地区,但一切都还没那么有序。沿洱海边上的民宿、客栈、酒店等参差不齐,到处都有待建的房屋和未完成的污水管道工程。

其实,现在大理的外来人员已经超过本地人多倍了。本土居民靠山吃山、靠海吃海,大多也在经营民宿、客栈、酒店和停车场,要不就是沿街卖一些手工艺品和小吃等。

与他们相处,还是能感受到他们的朴实。只是心里有点小小遗憾,物价太高,有些地方已经越来越像丽江。

只有那片星空那片海,让人有一种恍如隔世的感觉。而我在要离开时才发现,还有许多地方还没有去过。

还没有离开呢,又在想不知道下一次再來大理,我又会遇到什么呢?

就让所有的蓝天都留在手机相册里吧!待我回去以后,遇到有霾的日子就翻出来看看,回想回想这一次旅行,也许那时候才知道它的意义。

一切,都是最好的安排!

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