初秋的湿热+生活的操劳,对我们的气血真是双重的消耗!
天热汗多,久看屏幕、熬夜……都会消耗气血,还有操心焦虑,持续用脑,都在消耗心血,心血亏得多了,就不藏神了,人就容易睡不着,白天也没力气……
心属火,脾属土,心是母亲,脾是孩子,心血亏虚后,脾也会跟着受伤。
脾不好,气血失去了动力,无法生出更多气血滋养周身。进而,头发和皮肤就会失去光泽,人也会变得疲惫乏力,于是变得心有余力不足,看起来又虚又丧。
这时候吃一个养心脾的小果子,来拯救这些伤了的气血。
「南桂圆、北人参」,这颗小小的果子,凝聚了南方的阳光雨露,性温味甘,归心、脾二经。你看它「补 血气,美颜色,除健忘,增智慧」,又能治「思虑过度,心脾两伤」,脑子累到转不动,气血伤到睡不好的现代人太太太需要了。
这样吃桂圆,不上火,获得更多气血
桂圆吃多了上火,所以特别讲究搭配和吃法,其实都是为了减少脾胃的负担,获得更多气血。
蒸桂圆:这是民国大医张锡纯的小方子:有一个少年,心跳得很快(稍微有一点儿动静心就怦怦直跳),到了晚上总睡不着,张锡纯于是开了一个好吃的方子,“俾购龙眼肉,饭甑蒸熟,随便当点心”,把桂圆放到饭锅上和米饭一起蒸熟,每天吃一点,就像吃零食一样。
仔细咀嚼:取桂圆一枚,在嘴里去核取肉,然后细细嚼成膏,和口中津液一起咽下,像这样一共吃9枚。