忆家乡的稻田

秋季,那漫田的金黄稻子,不几日就被屠戮殆尽,只留下血腥的味道沁人心脾。到了北国,遇到草地割草,偶尔也能闻到那味道,当时我还纳闷,这味道怎么似曾相识,可一时间又想不起来在哪闻到过,最后我才想起是刈稻的味道。

割完了稻子,就要晒稻草了,稻草是给牛冬天吃的,同时也用来坝圈。收完了稻草,有些稻田就开始静默了,有些则会被翻耕种上油菜,在翻耕的过程中,我们小孩就爱跟在犁铧后头,看有没有黄鳝被翻出来。

早先的水稻种子还需要在茅厕里边泡上一段时间,然后用清水洗干净再播撒到土里,贴上地膜。等它出芽了,再用竹条把地膜拱起来,待芽长到四五厘米以后,再把它种到水田里,这是两道育秧。也有直接撒到水田里的,做一道育秧。待秧苗长到二十厘米左右,就可以移栽了,扯的秧子被一把一把的用谷草绑起来,用马草蓝挑到其他打好的水田里。我们小孩如果不会绑那秧子,不能直接递给大人让他们绑,而是要放水田里,让他们自己拿起来绑,据说如果直接递会得羊癫疯。

在稻田的田坎上,我们可以牵着牛让它吃田坎上的草;也会在那田坎上找烟管头草,然后和几个伙伴把两个烟管头勾起来对拉,我们管它叫斗牛游戏。我们那的田属于梯田,在上一块田流水到下一块田的地方,会有一个水坑,那个坑里一般会有鱼,放暑假时我们就会去那些水坑里抓鱼。等秧子出萢的时候,我们偶尔也会拔几根萢出来,然后拿起秧叶转圈把它跑出去,看着它垂直落入并消失在秧田里。在水稻变黄的时候,稻田会放水,等那水放干了,我们就会去稻田里抓蝗虫。

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