第四十四节 莫斯科郊外的晚上


第二天,康三寿一行游览了莫斯科大学、卡洛明斯克庄园和普希金广场。其实普希金广场是康三寿自己特意出发之前提出的,因为康三寿很有文学情结,对普希金的作品也是经常吟诵。“假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要心急!忧郁的日子里须要镇静,相信吧,快乐的日子将会来临!“这也是康三寿前一段生活的写照,所以他一定要看看纪念普希金的地方。

广场是专门为普希金一个人建造,一位伟大的俄罗斯诗人。1937年,在普希金逝世一百周年之际,苏联为了纪念他,将广场改名为普希金广场,广场它位于莫斯科市中心。卡洛明斯克庄园是莫斯科十大必看景点之一,占地345公顷,属于自然保护区。17世纪中期,庄园内修建了一座宫殿,有270多个房间和3000多个窗户,曾经是俄国沙皇的避暑胜地,曾经被称为“世界第八大历史奇迹”。

但凡提起俄罗斯,中国人记忆里永远第一个想到的就是《莫斯科郊外的晚上》。甚至还有人做过统计,在世界上,用汉语唱《莫斯科郊外的晚上》的人远比用俄语唱的人多,其实这也不为怪,毕竟中国人多啊!如作家刘屏所言:“这首歌曲早已成为一首中国人自己的歌曲。它已不是一首单纯的爱情歌曲,而是融入了人们对祖国、家乡、亲人、朋友的挚爱和深情,以及对一切美好事物的向往和希望,成为代代传世的经典歌曲。

事实上这首歌最初1956年就问世了,60多年来,一直经久不衰。《莫斯科郊外的晚上》的翻译者是薛范,他说这首歌是“世界音乐文化宝库中一颗璀璨的明珠,是俄苏歌曲的骄傲”。 这首歌曲也是几代中国人青春的信物,歌中描绘了俄罗斯大自然的内在的纯朴的美,年轻人真诚激动的心声、萌生的爱情和黎明前依依惜别之情,都和这大自然的美和谐地交融在一起。

因为要感受一下莫斯科郊外的晚上,所以当天的晚餐就安排在了郊区。这次安排了不同的特色餐,俄罗斯民族的饮食很有特点,一般离不开冷、酸、汤、酒、茶。各种冷菜生鲜、酸咸,很具民族特点,其中鱼子酱、酸黄瓜、冷酸鱼要属俄罗斯最有名的3种小吃了。大家品尝了莫斯科鱼子酱。

鱼子酱的原料来源于深海中的鲟鱼,俄罗斯的鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,而黑鱼子酱则是俄罗斯特有的昂贵美味。大家还是品尝了红色的,黑色的价格根本接受不了。鱼子酱的蛋白质和矿物质含量很高,且不含胆固醇,是一种养颜佳品。但鱼子酱的口味并不是所有人都可以接受的,有些人很喜爱,有些人却觉得又腥又咸,难以下咽。所以晚上的鱼子酱涂抹于面包上食用,大家体验一把就行了。随后大家品尝了俄罗斯冷酸鱼,冷酸鱼红润好看,口味酸甜,是一道非常受欢迎的俄式冷菜。其实大家根本不习惯吃这些西餐,根本吃不饱,只能靠列巴凑齐。

餐厅看来也没少接待中国团,大家吃完之后,餐厅给每人赠送了一个钥匙链。餐厅门口就摆着鱼子酱的罐头呢,受之有愧,于是乎大家平均每人都买了两瓶罐头,可以带回国内给亲人尝尝地道的俄罗斯鱼子酱。

出了餐厅,在微微凉风中,大家一起唱着《莫斯科郊外的晚上》欢快地回到了宇宙宾馆。康三寿没有上楼回房间休息,而是去一楼的纪念品商店转转。他想起了李航给他喝的伏特加,虽然有了鱼子酱,也得给其他老爷们儿带点儿纪念品,那就买伏特加吧。伏特加是典型的俄罗斯白酒,颜色比较透明,度数一般在四五十度,入口感觉比较刺鼻,火辣辣的,一般人可能喝不习惯,但是毕竟有特色啊。“伏特加”意为“几乎没有水”,一般认为是由14世纪的俄国修道士发明的。伏特加由经过过滤的水和纯酒精制成,其实喝的时候不掺水,最好是冰冻的,并且要一口喝下去,通常紧接着再吃一口腌黄瓜或一口黑面包,据说这有助于酒顺利地进肚,当然对于中国人来说,这是小菜一碟。

纪念品就是这样,只要一买就收不住手了,康三寿不仅买了两瓶伏特加,还顺手买了几个彩色小托盘,跟搪瓷一样,上面是油画,作为摆件很好看,也方便携带,康三寿对自己挑选的礼物很满意,美滋滋地回房间休息了。

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