今天是周四，我和钮姐冒雨去铁锅炖吃晚餐。
东北菜馆的服务满分，这一锅铁锅炖黑土地大肘子，炖的是肉，更是东北人的热情和实诚。
我们在抖音上买的套餐，一只大肘子、油豆角、土豆、宽粉、3个贴饼子，实付71块钱，性价比无敌了。
东北大铁锅、黑土地大肘子，生来便带着“实在”的禀赋，肉皮泛琥珀色，汤汁咕嘟冒泡，香气丝丝缕缕往鼻腔钻。
服务员掐着火候掀开锅盖翻动，让每寸皮肉裹满汤汁，肉皮慢慢变得软糯，筷子轻戳，油亮肉汁顺着筷尖滑落，勾得人喉间生津，一口咽下，满是踏实与满足，这便是东北菜的魔力！
我和闺蜜坐等美食出锅
