装土豪飞行喝茶记
我周边有一个群体,以到处喝茶为乐。因为他们以飞机为主要交通方式,我便给他们取了一个名字:“飞泡一族”。国内有点名气的地方,什么虎跑泉啦、庐山泉啦……西湖边、珠江边、青海湖边……苍山、泰山、终南山、峨眉山……一律在名单上画了钩。
有一次因为要去甘肃康县某地喝茶,我从西安下了飞机,踏上到略阳的火车,坐船过嘉陵江,打了摩托车,最后坐上小巴抵达目的地。
如果考虑到之前我骑马上鸡足山,还坐过轿子的话,那么一周之内,我体验了几乎所有的交通方式。
因为有这些“飞泡”存在,我时常一个月都回不了家,从成都到重庆,从重庆到福州,之后厦门、南昌、杭州……想来2013年,我在昆明的时间不足一月,而所到之地,往往待不上三四天。许多茶喝之前也只闻其名未见其身:龙须茶、火涌青、珠茶、杆杆茶、蒲公英茶、面茶……
中国有上万种茶,一个人即便每天喝十种,也要三年时间才能尝尽。我曾经立志要喝遍天下茶,后来不得不自嘲一番。至于那些跑到日本找茶的糗事,简直是惨不忍睹了,人家一家公司就做了上万种茶品。
喝茶我更喜欢简单一点,带上茶,一个空杯。因为有低压反应,也会把茶膏带着,在飞机降落时,嚼嚼茶膏来舒缓下耳朵的失聪和耳鸣。但身边那些过分讲究的朋友却不那么看,他们到高海拔区域,会带上日本铁壶,一个大箱子里,全是各种茶器。
随身带一个水质监测仪器,算是比较省心的,最过分的是那种还随身空运水的。有一次在宾馆刚住下,朋友便惊呼道:“这里的TDS值这么高,怎么能泡茶啊?”拿起手机便要求同事速递矿泉水。三四年前,我这个朋友还随身带着象牙小秤,以便掌控投茶量,后来那杆价值不菲的玩意丢了后,他只好随身带着电子秤。
携带的茶也起码有十几种,老白茶啊,老岩茶啊,老普洱茶啊,专业的茶袋密封。在他未遭数次打劫之前,我尚能看到完整的茶型,现在只能看到他按照行程准备的茶量。
如果说一个人带着电磁炉也罢了,四五个人都带的话,最悲剧的就是宾馆。提供不了充足电量,宾馆只好专门分配出一个服务员,来回送水。因为这样,他们甚至研究出来,哪个牌子的行李箱,最适合装这些物件。
所以,在我美名曰“飞泡”的背后,其实是一系列累赘。但长物于人,与性情有着莫大干系,也许我们在喝茶的时候,一定还有别的什么东西在吸引我们。
