小时候，每年过年
妈妈都会做好多喜欢吃的蛋奶小麻花
表面酥脆，奶香味十足，吃起来香极了
很怀念那时候，分享给大家
蛋奶小麻花
食谱达人@乐思小厨
面粉：350克
鸡蛋：3个
牛奶：60克
白砂糖：60克
盐：2克
玉米油：40克
酵母：5克
食用油：适量
准备材料，面包机中打入三个鸡蛋
加入牛奶，加入白糖，加入酵母
加入面粉和食用油，面包机，选择和面模式，半个小时
和面半小时后，按发面模式，1个半小时
面发好了后，不用揉面，直接切成小剂子，搓成长条
对折，左手放中间，顺一个方向扭，扭上劲顺着劲把尾巴塞进左手的洞里，依次做好
摆进空气炸锅中，喷一层油（或者刷一层油）再次醒发半小时
推入空气炸锅中，180度10分钟
翻面再喷一层油，空气炸锅160度5分钟
时间到，满屋飘香。外皮酥脆，里边宣软，好吃极了
