鹰嘴豆浓汤

食材：鹰嘴豆  五花肉  蕃茄 调料：盐


1.鹰嘴豆洗净，浸泡五个小时或以上

2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中，加水加鹰嘴豆，中火烧开转小火慢炖80分钟。


3.炖至肉烂豆酥，加盐调味。


4.留少许鹰嘴豆粒，其余都倒入料理机中，搅拌30秒钟。


5.盛入碗中，以薄荷叶，干玫瑰花点缀即可。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 阳光森林夏季美食课堂3-鹰嘴豆浓汤（主讲：钟昊）
    鹰嘴豆 五花肉 蕃茄 调料：盐 制作： 1、鹰嘴豆洗净，浸泡3个小时 2.五花肉洗净去皮切小块放入锅中，加水加鹰嘴...
    丁丹阅读 474评论 0赞 1
  • 辅食内容
    辅食内容 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月...
    电动老王阅读 1,062评论 0赞 5
  • 全程图解365道美味大众菜(绝对值的收藏)
    清拌黄瓜 制作工艺:拌 口味：酸辣味 主料：黄瓜300克 配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡...
    gmvjsoijao阅读 2,512评论 0赞 3
  • 最快的补血汤
    女人是天底下最需要补血的动物。经期、流产、生育都会让女人失血，吃什么可以把失去的血补回来呢？一起来学几道非常有用的...
    pypmgjxdmg阅读 3,731评论 0赞 10
  • 书中的邂逅
    翻阅从图书馆借来的一本书，竟从中发现了一张80年代的图书借阅卡片。卡片有些泛黄，上面的签名记录却仍清晰可见。看着那...
    落笔天涯2016阅读 473评论 5赞 8