记一次亲子DIY蛋糕活动
今天(8月25日)原计划家庭日,一起去爬羊台山,然而因为台风天气,爬山活动取消,临时应邀组织了几个朋友参加亲子DIY蛋糕活动。
目前在有意识地培养孩子熟悉外出清单,因此,我让小宝作出发准备,我告诉他这次共有四个小朋友一起参与我们的报名,因此,宝贝这次准备与小伙伴分享的物品:四根棒棒糖,四个水果月饼,且四份物品都是不同口味。宝贝在准备食品的过程中,还自语道:“我要草莓味的棒棒糖和月饼,苹果味、凤梨味的,由我来分给小朋友。”
今天的家庭组合,是两爸带女儿,两妈带儿子,于是,到了约定的集合地点,两男两女娃自动地就按性别分组了。小宝好久都没有与浩然哥哥一起玩了,见到浩然哥哥非常开心,俩小伙子一路上边走边叽叽喳喳地说个不停。过了一会,小家伙对我说饿了,要吃东西,我猜想他是想与小伙伴一起分享他带的零食,就笑着把他准备的小零食袋子递给他,由他安排。他拿出一根巧克力棒棒糖递给浩然,可是浩然好象不喜欢这个口味,直接到零食袋里挑东西,他一把就抓起那根粉红色的草莓棒棒糖,笑嘻嘻地走开了,一凡赶紧说:“那是我的!我的草莓味棒棒糖!”接着他匆匆地将剩下的棒棒糖分给其他两位小伙伴(其中萱萱因为牙疼没要糖),然后赶紧去想抢回草莓味棒棒糖,俩男孩互不相让,明显地浩然哥哥稍占上风,这下,一凡不干了,大哭道:“我就要草莓味的,你抢我的草莓棒棒糖,我不要跟你玩了,不跟你玩了......”
浩然也大声辩解:“我先拿到草莓味棒棒糖,就是我的!我不要其他口味棒棒糖!”
一凡追不过浩然哥哥,哭着找我求助:“妈妈,我就要草莓味棒棒糖!呜呜.....” 我觉得有些为难,当时又赶时间,于是低下头劝说:“宝贝,浩然哥哥喜欢草莓味棒棒糖,我们让给他吃草莓味的,回家后我们再挑根草莓味棒棒糖,好不好?”
“不!我就不!”孩子突然非常气愤,大声地带着哭腔反抗道。见到孩子这么激烈的反应,我有点生气他在公众场合太失态,而且,平时他本来也不是完全不讲道理、不知分享的小朋友,怎么今天这么不听劝呢,我正色告诉他:“宝贝,我们现在赶时间,蛋糕活动马上要开始了,等会我们会有很好玩的游戏,我们现在赶紧走,好不好?妈妈答应你回家后再与你商量棒棒糖的事。”
然而,我这次的劝说完全无效!宝贝似乎情绪更加激动,很不情愿地跟随我们继续往前走,可是却一直在边哭边说:“我不去做蛋糕了,我不喜欢妈妈了,我不要妈妈了,我要离开这里....”甚至越说越离谱:“我要打死你们,我不喜欢你们!”
我的火“腾”地上来了,严厉地对孩子说:“你确定你刚刚说的,不要妈妈了?不要去参加蛋糕活动了?”娃娃可能被吓到了,只是一个劲地哭。我一言不发地牵着他的手直往前走,娃似乎知道我生气了,边哭边跟着我走,但仍然哭声不减让人心烦。浩然妈妈在后面一个劲地做工作,劝说浩然把草莓棒棒糖让给一凡弟弟。毕竟是高一个年级,后来浩然非常懂事地走到一凡面前:“一凡弟弟,给你草莓棒棒糖吧。”哭闹的小家伙接过了棒棒糖,将手中的苹果棒棒交换给浩然哥哥,然后慢慢收住哭声,继续前行。
到了活动地点,我们签到领好入场券,正准备开始活动。结果小家伙的棒棒糖掉在地上,浩然顺手捡起来扔到旁边的垃圾桶,小家伙又“哇”地一声大哭起来:“我要草莓棒棒糖,我要草莓棒棒糖!”当时参加活动的人较多都集中在门口,孩子的哭声非常刺耳,我强忍心中不满:“棒棒糖掉了,我们不吃了,回去再补一根,好不好?你别哭了,你看大家都被你吵到了,这很不好哟。”可是孩子不依不饶:“不,我就要草莓棒棒糖!”我打开背包给孩子看,再次告诉他我这里没有草莓棒棒糖了,只有一根其他口味的,他是否要吃,然而孩子依然哭闹不已。我只好说:“好吧,那我们去捡回你掉的糖,看你是否还需要?”一旁的浩然指着垃圾箱说:“一凡,你要棒棒糖的话,就在这里拿吧,我和你一起去洗手间看看能不能洗下?”棒棒糖其实在垃圾筒最上层,这个垃圾筒盛装的是干垃圾,全是纸张及一些透明包装袋,看起来还干净。我犹豫了一下,用手捡回了棒棒糖,带着孩子去找洗手间,浩然跟在一旁让我们用水冲洗棒棒糖,我对俩娃说:“我包里带了饮用温水,我用茶水冲洗下吧。但我不建议再吃这根糖了。”我取出茶水冲洗了棒棒糖后递给一凡,小家伙止住了哭声,捏着糖棒把玩着,随我进入了活动场所准备参加活动。
活动方准备了比较丰富的零食,还有牛奶。孩子找到座位坐下了,听主办方在介绍活动流程,可他手中的棒棒糖一直紧紧地捏着,并没有吃。我给每个小朋友分发了一瓶维他奶,小家伙看到其他小朋友都开始喝奶,他怯怯地问我:“妈妈,我也想喝奶,你帮我拿棒棒糖,好吗?”我低声说:“宝贝,看来我们是不需要这根棒棒糖了。要不,我们不要这根棒棒糖了,把它扔到垃圾箱,好不好?”小家伙点头答应了,一路上的的棒棒糖反应终于告一段落。
接下来,是让孩子们兴奋异常的拼图及制作蛋糕活动。孩子们系上围裙,戴上了儿童手套,跃跃欲试开始DIY蛋糕。
活动方提供了半成品:两层蛋糕、一袋奶油、一盒水果、蛋糕装饰品等。蛋糕师傅首先教小朋友将两层蛋糕分开,在底层蛋糕上抹一层奶油。小朋友们都很兴奋,拿着蛋糕刀,挑着奶油,小心翼翼地将奶油涂上一层又一层。有时因为小手力度没掌握好,手上一会就沾满了奶油而哈哈大笑。接着,要在奶油上方铺撒开一层水果。蛋糕师傅说要注意将水果铺均匀,不能厚薄不平,影响到压另一层蛋糕。
一凡用手小心地捏着水果粒,一粒粒地想摆出造型,可蛋糕师傅建议大家将水果全部倒在奶油上就可以,说这样可以节约时间。然而一凡不同意,说他要用水果粒来围圈圈,这样摆出来的造型会更好看。我与他一起摆弄着水果粒,旁边的督导师傅着急地提醒:“把水果全倒在奶油上就行了,反正中间的造型又看不到。不然,你们会跟不上学习节奏了,蛋糕师傅已经讲下一个环节了。”
我建议一凡:“要不,我们均匀地倒出水果粒,再适当地挑些大颗粒水果摆大致造型?”孩子稍作思考,同意了。我迅速地将水果盒倒扣,尽量均匀地撒出水果粒,并且快速地与孩子一起整平水果层,这时,蛋糕师傅都已交待完要给上层蛋糕涂奶油并准备上色了。没听清师傅的讲解,我只能自作主张地将另一块蛋糕托起扣在最上层,参照他人做法给上层蛋糕涂奶油。然而,因为没有跟着节奏认真听讲,我们的奶油大多已经涂在蛋糕中间层,涂上层时奶油已经所剩无几。可是上层蛋糕最基本的要求:“蛋糕上层及周边都必须要涂满奶油,以保证蛋糕不会稀松,不容易散开。” Oh,My God!我还以为奶油放中间更能够粘合在一起呢,没办法,我只好将剩余的奶油尽量铺开,只能涂薄薄的一层,可周边的蛋糕仍有奶油缺口,我只好求助邻居,到旁边棠棠那挖了一层奶油来救急。一凡与我相视而笑,蛋糕终于初具雏形,接下来就是等蛋糕师傅统一上色了。
女孩的蛋糕颜色是粉色,男孩的蛋糕颜色是浅蓝色,师傅轮流给孩子们的蛋糕上了色,接下来就是孩子们给蛋糕做装饰了。最开始,一凡的直接想法就是在蛋糕上写“生日快乐”,却找不到可以写字的奶油棒。我与宝贝检查了自己的配料包,找到了满天星小颗粒的巧克力,其他就是魔法棒及几个奥特曼小人。我们将满天星洒在奶油上,蛋糕的立刻生动起来了!接着,我们将魔法棒插在蛋糕上,大小不一的魔法棒总共有五根,可惜最大的那根魔法棒,棍子与星星脱胶了,只能用剩下的四根魔法棒了;最后,我们想将奥特曼小人立在蛋糕上做造型,很不幸的是,这三个小人全都立不稳。我考虑了下,就对一凡说:“要不,我们的奥特曼不放在蛋糕上,就这样满天星烘托,简洁也美观!魔法棒相当于我们的心愿棒,也可以代替蜡烛,正好是四根,同我们宝贝的年龄。好吗?”一凡很高兴地点头同意。然而,他看到旁边棠棠制作的蛋糕,不由嚷起来:“怎么女孩子的蛋糕有棉花糖?还有天使翅膀?”棠棠的蛋糕看起来很丰富,棉花糖摆出了心的造型,又有几位漂亮的天使张大翅膀立在旁边,整个蛋糕装饰显得“富丽堂皇”,小家伙也很喜欢这种夸张又有想象力的造型,他喃喃自语:“我的蛋糕都没有这么多东西。”我劝导他:“每个人做的蛋糕有不同的风格,这是你亲自做的,有你的特别地方。”
大家陆续完成了蛋糕制作,主办方这时点名叫大家上台合影。棠棠被点名先上台照相,我还很诧异,建议说:“棠棠,我们这组呆会一起合影,你先别上台,这批合影的不是我们这组的。”可我弄错了,第一批上台合影的是获奖者,奖励这些蛋糕制作者获得“最佳创意奖”,接下来才是全体合影留念与自由合影,我曾以为所有参与者都会获得奖状,就象幼儿园的奖状一样,只是奖励角度不同而已。但这次,主办方评比名额有限奖项设计也单一——只有最佳创意奖。
棠棠兴奋地领奖下台,高兴地与一凡分享自己的快乐。一凡这下不干了:“为什么棠棠有奖状?我没有?为什么我没有奖状?”我一时不好解释,只能生涩地说:“大家认为棠棠的蛋糕造型更有意思,你刚刚不也说她的蛋糕好漂亮,也很喜欢吗?”可一凡反驳:“我的蛋糕也很好,也漂亮!我的造型没那么多东西,是因为我的材料不够!”他很生气,不停拉着我的手说:“妈妈,为什么我没有奖状?为什么?”我只好说:“宝贝,奖项是要别人来评判的,自己认为自己的东西好还不够,还要大家都认为好才算是优秀呀。”可是,一凡对此毫不领情,他叫道:“我不要奖状了,奖状不是好东西!”朋友了解到一凡想要奖状,她私下通知主办方另外打印了一张奖状给他,说他的蛋糕也不错,补给他奖状。可是一凡却拒绝:“不要奖状了,我不想要了,把奖状扔掉!”我尴尬地谢过朋友,收好奖状,准备回去再与孩子好好交谈。
孩子们拎着自己做的蛋糕坐地铁回家,一路上,大家又开心地说闹起来。我观察到宝贝似乎忘记了上午活动前后所有的不快,与其他几个小伙伴叽叽喳喳地说个不停,甚至只有他是帮着妈妈一路拎着东西的(因为我带的东西较多)。到家后,他异常兴奋地与爷爷奶奶、爸爸分享今天的活动,并高兴地邀请大家:“蛋糕要冷藏一个小时后再吃,大家在下午2:30一起吃我做的蛋糕哟!”吃完午饭,孩子收拾着活动回来后的物品,把玩着奖状,没有说话,然后静静地将奖状放在一旁。
我凑过去问他:“宝贝,今天开心吗?”
“开心,又有些不开心。”
“为什么呢?”
“我也不知道为什么。”
我静静地抱了他一会,然后带他去午休,孩子很听话地跟我进房间了。
刹那间,我突然明白:孩子自己已对今天的行为有察觉及反思,我无须再多说教,或许他今天的哭闹与看似无礼,其实,只是一种情感的喧泄。尤其是当我写到这的时侯,我更加醒悟:我这个做妈妈的,今天真的是很不了解孩子!没能及时地安抚孩子的情绪才导致孩子的不开心!
宝贝今晨主动为小伙伴准备零食,自己喜欢的草莓棒棒糖意外地遭到抢走,我当时急于赶路,又碍于面子,没有及时给他情感回应,我本应告诉他:“宝贝,我知道你很喜欢草莓味棒棒糖,现在突然被抢了一定很难过......”或许我当时稍作停留,给他一个拥抱,同理他的感受,或许不至于他在活动前就带有不好的情绪。我知道自己的孩子心思较重,今天活动后期的哭闹,其实更多的原因在于活动之初,就已经有不愉快的音符。
我一直认可那句话:感觉好,才能做得好!一天的开始,如果孩子首先拥有良好的情绪,那么,当天他更有可能感受并接受其他的美好!相反,如果孩子一开始就有不愉快的情绪,这时,母亲对孩子情绪的及时疏导就很重要,如果我是当时能及时就孩子释放出自己不好的情绪,或许,他不会有活动后期的异常激烈反应,活动带给他的应该更多的是快乐体验,而不是不开心。
看来,还是自己的修炼不够呀!我想对于蛋糕评比奖励,我要再次找机会,直接告诉孩子:“孩子,我认为你的想法有道理!你的蛋糕是有自己的创意的!评比的方式不同会产生不同的结果。我们没有奖状,不代表我们的蛋糕不好!我们可以自己给自己颁奖!”
不断地反思,才有不断的进步。宝贝,原谅妈妈还未能跟上你成长的步伐!