现在如果我说我是一个吃货,估计没人会信。一个天天把减肥挂嘴上,一日只吃两餐的人,连颗吃货的心都谈不上吧,更别提有张吃货的嘴了。
如果我说我曾经很会烧菜,估计更有人要笑出声来。无法想象一年烧不了两次饭的人,怎么跟“很会”烧菜联系在一起。
其实,能证明这件事的人没几个。我妹妹和妹夫是其中两个。妹夫是厨师,那时大家都在杭州,妹夫和妹妹刚认识不久,他老听我妹妹说我烧菜怎么怎么好吃,还特意过来验证一下。回想起来,这是我烧菜生涯中最辉煌的日子了。
也许是那时空余时间比较多的原因吧,总喜欢研究各种菜谱。一到周末,必然一番折腾,兴师动众的整几个菜出来,即使有时只有我一个人吃,也会吃的有滋有味。有时晚饭菜烧多了,吃不完,我和妹妹边看电视边吃,就当零食消灭掉了。由此可见,我烧的菜有多合口味。
总记得那都是没多久的事情,细想想却是十几年前了。近十年都很少进厨房,也慢慢不记得自己为什么当初那么喜欢烧菜。
有一天晚上,儿子说,妈妈我饿了。我说妈妈煮面你吃吧。儿子说好的!炒个鸡蛋,烧开水,加一小把挂面。面软了放点青菜,火腿肠,加入调料和鸡蛋。很简单的一碗小面,儿子呼哧呼哧的吃着。吃了一半,突然停下来,说,可惜奶奶睡着了,不然我真想让奶奶看看。
从那以后,儿子有时候晚上睡觉前会以“我饿了”做为由头,让我给他烧碗面。每次看他吃得那么尽兴,我都觉得很幸福。
是的,烧饭,看着亲人吃得津津有味,是一件开心满足的事。过得太久,我差点忘记了。