梅溪“陳氏祠堂”是南安二座半祠堂之一，系八世祖七省按陳端山（陳儲秀）于明朝嘉靖十一年（公元1532年），智勇擊退入侵我邊境的安南（現越南）軍隊凱旋。因功獲皇帝特賞寶鏹賜劇麟服後，乞假回建造的，至今已有400多年，歷史悠久。
氏家族人文薈萃，明朝年間，有四進士（陳儲秀、陳學伊、陳應堂、陳烜奎），九舉人，二十四貢生，皇帝親口封為“科第世家”清代當朝史泉州宗侄陳慶鋪親書對聯“可有諫章存柏省，猶留聲望在梅溪”掛於堂大門兩旁，以梅海溪陳氏祠堂。
梅溪“陳氏祠堂”位於洪梅鎮政府附近，面對洪梅客運站，依山傍水，地理條件得天國厚，環境幽雅，交通便境。同堂坐東面西，占地3250米，按古漢式標准結構建造，分屬上落、中廳、下落、內有8ロ天井，歴稱國十三落祠堂，堂皇壯觀，祠堂前有418平
方米的長方形石埕，286平方米的附埕。附埕前有一口可170平方米的大水池，其左右兩端築有二層八角的“思源亭”和“思鄉亭。各一座，池中菜有一層六角形的“樂觀亭”一座，祠堂祖宇兩邊築仿古建築護厝800平方米，周邊通道長160米5米，圍牆180米。停車場200平方米，並築建宏偉氧派的南北山門二座，分別配套長158米和152米，竟6米的水泥路二條，與洪六公路緊連，取名“茅霓”北路和“茅霓”南路，近年來，名門科第，望族世家的僑親，港胞義舉公益，解囊巨資，建“科第世家”公國9000多平方米，配備體育健身場所，圓內屹立陳瑞山平越騎馬石像一尊，石塔，石亭各一對，燈光球場，噴水池、風景樹木，花草等集一體，堪稱環保型的綠色公圓。
每年逢正月十五，分居遐跡異鄉族親，馳奔千前來參加規模盛大的祭祖盛會，熱鬧非凡。
附：陳儲秀、字瑞山，南安洪梅五都麻坑人，高中進士，官至潮州知府，曾任七省巡按，敢於上陳弊病，下端民風，深受人們的贊賞。
智退越兵
嘉靖十一年，越南人侵我西南邊境，瑞山奉旨帶兵出征。到邊境時，觀察地形，瞭解敵情，部署兵力做好戰鬥準備，同時，探知越將姓陳，決定用陳字智退越兵，雙方交戰時，互報姓名後，瑞山射越將曰：“五百年前是一家，五百年後不相識，退也”
越將看見瑞山軍威嚴整，難以對付，就順水推舟答道：“五百前是一家，五百年後不相欺，撤也”。領兵退出我西南邊境，瑞山逼退入侵之敵後，凱旋榮歸，受到嘉靖的晉封。
料第世家的由來
瑞山智退敵兵後，嘉靖龍顔大悅，設宴為其慶功。宴席間，嘉靖問道：“賢卿，愛臣志齋是當侄兒嗎？”“是”“ 汝家鄉人財多少”“回萬歲，丁不滿百，財不満千”“成器知多少”“四進士，九舉人，二十四貢”“嗯、真是科第世家”嘉靖脫口道。瑞山聽見萬歲説到科第世家後，連忙疾步下跪，口稱“萬歲，萬歲，萬萬歲！謝皇恩”。皇上恩准瑞山一連聯曰“巡七省二部知兩府五代相承皆登科第”恩准志齊一聯日“著名祀示鄉賢忠孝一門濟美何愧世家”。瑞山乞假回、建造陳氏祠堂，門聯為“科第世家”對聯為“巡七省二部知兩府五代相承皆登科第，著名祀示鄉賢忠孝一門濟美何愧世家”。目前這一對聯還在陳氏祠堂內。“科第世家“也成屬陳氏的嬌傲。
