【文章】散文 | 大雪小雪杀猪菜
【作者】文言明语
这是一篇热情洋溢的叙事性散文。作者以简洁明快的语言，给我们呈上了一道滋味绝佳、情浓如酒的东北名菜——杀猪菜。
世间佳境，无非天时地利人和。小雪过后，大雪未至，最好杀猪。切下自家养的猪那细嫩的血脖，放入自家腌制的酸菜、又沙又面黄瓤的土豆炖上，两大盆端上桌，亲朋好友围坐一堂，就着热烈的气氛和醇香的美酒，才能尽得杀猪菜的绝美。与朋友十余年共事情谊，朋友一家的善良好客，父子仨杀猪的神勇利落，土匪故事的本分深意，也给这道杀猪菜增添了无穷滋味，令人念念不忘。
推荐理由：文章墨饱笔酣，细致生动，生活气息浓厚。一道杀猪菜，散发着生活热情，充满了滋味美、人情美，值得好好品尝。
