芫荽又称香菜(有些地方叫臭菜)，营养价值十分丰富，是我们常用的一种配菜，一般作为佐料。
芫荽性温，可以祛除体内的寒气，具有温胃散寒、缓解胃痛的作用。
另外，芫荽还有解毒的功效，民间芫荽被称为最好的天然清洗肾脏的蔬菜，我分享一下芫荽清肾汤的做法。
芫荽（约两百克）洗干净，切小段，用清水500g.煮沸后再煮10分钟关火，放微温时一次性喝下。
每天喝一杯，将你肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿排出，连喝一周后，改为每三天一次，再过三周后，改为一周一次。
芫荽清肾汤
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