https://www.cnblogs.com/doudouyoutang/p/7892030.html（转载地址）
1、Airplay 投屏
手机系统兼容性：兼容iOS9、iOS10、iOS11（目前需要适配）系统，每次iOS系统升级，对应的Airplay Mirroring协议会更新，破解成本高。
运行环境：Airplay接收视频流端可以是PC或者是iOS手机上的App，手机App上面需要对视频流H264再次解码，性能消耗较大。
应用：目前主要录屏软件采用的方式是，将手机屏幕内容投屏到PC软件上。
2、ReplayKit2
手机系统兼容性：iOS11以上系统，官方提供的直播录屏方案，稳定性教好。
运行环境：需要App实现ReplayKit2框架的代码，跟随App，需要一定操作流程。
应用：直播App软件，在手机上面进行编码，对手机性能要求较高。
3、libimobiledevice方式
手机系统兼容性：iOS9（未验证）、iOS10、iOS11 以上系统，苹果的itunes USB协议破解版本，兼容性较好
运行环境：libimobiledevice代码开源，可以运行在MacOS、Windows、linux系统之上。需要USB将手机连接Mac。
应用：一些针对iOS手机的信息展示功能小软件
局限：libimobiledevice代码中有截屏功能，截屏每秒钟最多只有4帧，无法满足实时采集需求。
4、AVCaptureDevice deviceWithUniqueID 方式
手机运行环境：iOS系统都兼容
运行环境：MacOS系统，效果很好，QuickTime的采集方式。需要USB将手机连接Mac。
应用：暂时没有看到Mac上面的软件采用
相关代码：https://github.com/openstf/ios-minicap/blob/master/src/StreamClient.mm
其他平台实现：
该方式是最完美的方式，需要继续调研，Windows上面比较少见。有一个人宣称做出来了，但是没有公开代码。
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