我们可能对非洲有一些刻板印象，认为非洲饥饿的大陆、贫穷的大陆、动荡的大陆等等。施展老师会用自己的一系列亲身经历，告诉你我真实的非洲并不是这样的。这些多是要被扫除的误解。
首先，非洲不是饥饿的大陆。
根据过去的印象，你可能会觉得非洲一定粮食很短缺，否则怎么会有那么可怕的大饥荒。然而，学者们早就研究清楚了，非洲饥荒年份的收成往往并不差，出现饥荒的原因不是粮食短缺，而是粮食的流通和分配机制有严重的问题。
更进一步，我们所听说过的那些饥荒都是发生在撒哈拉沙漠附近的非洲国家，而在撒哈拉以南的热带非洲则从来没有出现过饥荒。
热带非洲的自然条件极好，老百姓靠天养活就饿不着。香蕉树、芒果树、木薯等等，长得漫山遍野，稍稍动动手就可以吃饱，然后就可以唱歌跳舞，享受生活了。
那些地方的水果非常好吃，施展老师第一次到非洲，在进到酒店房间后感觉香气四溢，找来找去发现是床头柜上摆着的几颗桃子。他大吃一惊，从没想到桃子能那么香。
所以，热带非洲的问题根本就不是饥荒，而是贫困。
我们依照温带的习惯，会觉得贫困不就是没饭吃吗？热带非洲根本没这事，普通老百姓从来就不愁吃饭问题，愁的只是没钱消费一般日用品，生活水准很低下。
其次，要说非洲是贫穷的大陆，这种认识至少可以说是不全面的。
非洲社会贫富高度分化，穷人虽然吃饭没问题，但基本没啥消费能力。富人的生活水准则非常高，而且这个群体比咱们通常想象的要大。
在非洲有水准极高、非常奢华的酒店，奢华程度远超同级别的欧洲酒店，服务水准无可挑剔。
酒店里面超级奢华，酒店外面就完全是另一个世界，所以说，贫富差距极大。
要是从发展潜力的角度说，非洲更是富有极了。
那里有让人瞠目结舌的矿藏，比如，刚果（金）的一个露天铜矿。中国这边的露天矿，1%的铜含量就是很好的富矿了，在刚果低于20%铜含量的基本就不叫矿，开往铜矿路上的铺路石都是绿油油的，放在中国就顶级矿石了，在那就只能用来铺路。
非洲的农业资源、林业资源、水利资源、旅游资源等等，都是极为丰富的。在非洲国家驱车跑着，总能非常直观地感受到各种资源的富饶。但是也能感受到，这些富饶的资源大多都处在半沉睡状态，没有获得有效开发。 因为非洲国家欠缺资金、技术、基础设施，以及有效的管理。
这些东西的欠缺，确实可以归结到非洲的动荡上去，但咱们也不能笼统地说非洲是块动荡的大陆。
《战狼2》这部电影加深国人对于非洲的误解，因为电影里夸张了非洲战乱的程度。实际上，非洲的战乱主要是发生在20世纪中后期，进入21世纪，人们都打得筋疲力尽，非洲的绝大部分动荡都平息下来了，开始琢磨发展经济的事情了。
现在电视上偶尔还能看到个别非洲国家发生内战，但非洲有五十四个国家，内战只是五十四分之一的事情。而且说实话，非洲内战的那个规模，按照中国的标准来说就是打群架，皮卡什么的就算重型装备了，电影里演的那么多坦克可用，太夸张了。
到了非洲，你不大有机会碰到什么战乱，却会碰到无所不在的中国商品和中国商人。我碰到过很多已经在当地生活或经商十几年、二十几年的中国人，都很喜欢当地。
坦桑尼亚是东非的核心国家，和中国有着非常深厚的关系。
中国迄今为止最大的援外项目——坦赞铁路，就是贯穿赞比亚和坦桑尼亚这两个国家的，也是坦桑尼亚仅有的两条铁路之一。坦桑尼亚的军队直接就是中国帮助装备和训练的。坦桑尼亚的政治稳定性也非常好，独立以来从未发生过内战或者军事政变，这在非洲国家很少见。
坦桑尼亚的农业资源非常丰富。国土面积94万多平方公里，不到中国的1/10，但是可耕地面积大约达到了中国的一半，约为9亿亩。问题是，这其中只有不到20%是获得有效开发的，剩下80%都荒着。
原因就是基础设施问题，运输能力不行，那些土地就算耕种了农产品也运不出来。
坦桑尼亚在2010年前后制定了“南方粮食走廊计划”，旨在把这些荒废的土地开发出来。该计划覆盖的正好就是坦赞铁路途径的地区，有现成的铁路，运输能力咋还不行呢？
原因有二，一是铁路的运营能力太差，二是配套的港口跟不上。
坦赞铁路目前每个礼拜只能开行两三趟车，开起来也是晃晃悠悠、速度慢得很。
这条铁路是上世纪70年代中国援建的，用料特别实在，质量特别好。站台上的砖用了四十多年没怎么换过，看上去跟咱们人行道上用了两三年的砖差不多。
但是，坦桑尼亚人和赞比亚人对于铁路的管理、调度和养护能力都不到位，导致铁路运营成准植物人状态。
坦桑尼亚是世界上最好的玉米产地，玉米是做饲料最重要的原料。
想象一下，如果我们把这些饲料用地转到坦桑尼亚去，这并不会影响到中国人的粮食安全，最多影响饲料的安全，可是中国这边就有可能腾出来几亿亩的土地。几亿亩能转化成多么巨大的经济资源。
中国很多现在解不开的经济困境，也许一下子就能找到解决的办法了。
一种市场化导向的农业经济就能发展起来，会提供大量的就业机会，带来非常好的财富分享效应。老百姓变得越来越富裕，他们对于日用品的消费能力就会越来越大，中国的制成品将获得更大规模的市场，一种良性循环就发展起来了。
当然，坦桑更有特色的本土服务业是旅游业。比如在《动物世界》里经常能看到的东非动物大迁徙，主要就是发生在坦桑尼亚的塞伦盖蒂大草原。野性的动物和纯粹的自然所能带给人的震撼，草原深处与自然完全融为一体，奢华至极的酒店所带来的体验，一定可以超出游客用语言可以描述的范围。
