游回民街

        今天我们来到了西安,到达时已经四点多了,我们把东西放好就来到了西安的著名小吃街——回民街。

          回民街上集中了西安各种著名小吃,如烤羊肉串儿,桂花糕,肉夹馍,炸土豆,面皮,羊肉泡馍,biang    biang面等各种美食的香味弥漫在街上,令我垂涎三尺。店家的叫卖声与游客的说笑声夹杂在一起热闹的不得了。

        我们先买了一块桂花糕,我先咬了一大口,桂花糕很糯,甜甜的真好吃,于是,我们又买了一根。

        然后我们又来到了红柳烤肉门前,为什么要叫它红柳烤肉呢?是因为它是将新鲜的红柳做成一条条竹签状,把顶部削尖以便穿肉,然后把肉穿上去烤就好了,红柳烤肉比起铁签子烤肉别有一番风味,具有奇特的香味,在烤的过程中红柳的油脂会分泌出一种特有的香味。使肉质鲜嫩,外表酥脆,口感一流,使人垂涎三尺。我们买了五根要尝尝味道,看着这诱人的烤肉,我迫不及待的咬了一口″啊!辣死我啦!″我赶紧喝了几口水才把口中火灭了。因为我从小就不能吃辣,所以只好给了爸爸。

        在西安最著名的还是肉夹馍,在我的小区门口有一家卖这个的店,但是它并不是正宗的,我一直想在西安吃一次肉夹馍,看着店家用长长的刀从馍的中间划开,给肉刷上特制的汁,加到中间,看着那美味的肉夹馍,我就问妈妈可不可以吃一个,妈妈说晚上不好消化不能吃,看着那美味的肉夹馍,我只好依依不舍的离开了。

        然后我们又来到了一分利面馆,我要了一份牛肉面,面很筋,配上脆生生的油菜和唇齿留香牛肉很是美味。 后来妈妈说我们吃的太油,还给我们喝了一杯酸梅汤呢!

        回民街的美食说也说不尽,希望你能有机会去细细品尝。

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