“天天豆橛子，顿顿豆橛子”，你可能不明白什么原因，作为山东人都懂。
豆橛子，就是豆角，那种长豆角，也叫豇豆。山东人称豆橛（jue)子。
其实豆角还是很好吃的。可以做排骨豆角，麻汁豆角，肉沫豆角，可以包豆角水饺，蒸豆角大包子，豆角焖面等，把豆角晒干，与腊肉一起炖也好吃。山东人怎么不爱吃豆角了，其实也爱吃，只是不爱与父母一起生活中吃豆角。
我今年夏天一次豆角都没买，朋友给送来几次。我是真的吃怕了豆角，看见它就难受。从小到大，没离开家上高中前，所有的暑假里，天天离不开豆角。农村人家家有菜地，家家种豆角。这种菜还长得非常快，结的豆角吃不完。
豆角不需要过多打理，只需要给它搭个架子，进入伏天就可以天天收豆角了。农村人过日子，哪里有去集上买菜吃的，自己家种什么就吃什么。真的是一天三顿吃豆角，不带换样的。如果放点肉一块炖煮也好吃。问题是农村人哪里有天天吃肉的。除了家里来客人，或者过节，才去割肉吃。有时一个月也吃不到一顿肉。当然，现在的生活好了，顿顿有肉吃。
我们从超市里买的豆角都是干干净净、长长嫩嫩的，绿绿的很有食欲。可是父母辈去地里摘豆角，总是挑那种已经老了，软塌塌的先吃，实在老得吃不了，就把里面的豆剥出煮汤或炖菜。如此循环，一个夏天吃的都是老豆角。再加上自家种菜不用农药，豆角容易生虫子，偶尔择菜没注意到，吃菜时就能看到肉虫在菜汤里。怎么办呢，把虫子挑出扔掉，菜还要继续吃，不能浪费。
如果你家的哪个亲戚或者邻居没种豆角，那他家收获的豆角一定比自己种的还多。大家很友好善良，知道你没种，都会去送豆角。如果你没菜吃了，去菜地里随便哪家摘点豆角，绝对没人说，没人骂。地里豆角多的是，随便摘。
我的经历和多数不爱吃豆橛子的山东人相似。这不，昨天老同学又给我送来自家种的菜了，其中就有豆橛子。她婆婆给她，她又给我，吃不完，真的吃不完。
