“过了腊八就是年”，我的家乡虽不重视腊八节，但从腊月初八之后，年的脚步就越来越近了。
过年之前，家家户户要备年货。印象中我出生的那个小山村最喜欢的就是做圆子和做豆腐了。
圆子分为两种：糯米圆子和红薯圆子。糯米圆子就是将糯米泡发，碾成泥后搓成一个一个小丸子，放入油锅中炸。红薯圆子就是将红薯切成条，裹上面粉，拌匀，运用面粉的粘性，几根红薯粘在一起，放入油锅中炸，炸成金黄色捞出即可食用。
那时，小年一过，村里的石磨就没️歇息了，磨豆子酿豆腐，磨米浆做粑粒，做圆子……常常看到，石磨坊旁人头攒动，有右手推磨，左手舀豆子或大米的大妈，也有在旁边一边拉家常一边帮忙舀豆子或大米的乡里乡亲们，还有观看的小孩子们。我最怕母亲安排我去推磨了，很重很重，我个子又小，常常推过去却拉不回来了，而且胳膊酸痛难忍，令人很方案。我也常常找借口把这项工作推给哥哥或姐姐，这时总会听到我妈妈告诫的话语：“那么懒，难道会有人帮你做好这些吗？”如今，全是自动化，什么破壁机，料理机，电动磨等等，一应俱全。省时游省力。想吃圆子了，大街上有卖，根本可以不用自己动手了。然而，童年时这段推磨的时光很是令人怀念的。
关于圆子的吃法，在我老家有三种，一种是即食，就是炸好后拿着就吃；一种是蒸着吃，用碗装起放在蒸锅中，撒些白糖蒸几分钟；一种是用开水泡着吃。这种吃法也就只有我们东乡人了。后来我嫁入北乡，我老公一家见我用开水泡圆子吃，都感觉不可思议，他们这里的风俗就是蒸着吃。
春节拜年，你每到一户人家，他们端上果盘后就会问你：“泡碗圆子给你吃。”然后，当你离开时，主人也会装上一袋圆子让你带回家。
圆子，不仅是一道食物，也是一种风俗。
