瓦罐儿带鱼头

      前几天好友寄来的樱桃被我遗忘在办公室度过一个安静的周末。干燥的环境,让原本鲜嫩多汁的果实变得失去光泽,有的已经开始腐烂。下意识我要整箱扔掉。但恍惚间,记忆中一道外婆私房菜让我改变了想法,甚至,脸开始微微发烫。

       小时候父母亲忙,外婆把我带大。外婆满头银发,慈眉善目,干净利落。印象中她总是不停的料理家务,少言却颇为风趣幽默。而此刻我想说的,只是她做的一道瓦罐儿带鱼头。

       那时东北的的冬天家家户户烧炉子。外婆家很宽敞,炉子里要始终有火,热气连通白灰刷的火墙,整个屋子都暖暖的。我最爱的,是炉子上经常从早到晚饭咕嘟着的黑色小瓦罐儿。因为那里面炖着我最爱吃的带鱼,我也不知道外婆放了什么调料,能把带鱼做的那么好吃,就连带鱼头都是酥烂的。神奇的是,小小的瓦罐里,带鱼头比肉多。我问外婆她却笑而不答。

       直到一天,我跟小朋友在大雪堆上玩,看到外婆在旁边的垃圾堆旁边捡着什么。我和小伙伴们跑了过去,她正在一个袋子里扒拉着带鱼头,小孩子们起哄“捡破烂儿的老太太”,边跑边喊,边跑边喊。我无力辩解,对小伙伴大喊“她不是!”可那个时候小小的不懂事的我自尊心却特别强,脸滚烫滚烫的,哭着对外婆大喊“你干啥呢?”

       外婆一脸严肃的说,“你看,这又不脏!洗洗能吃干啥浪费?哭啥哭!”然后把我扯回了家。

       长大后,回想起来,小时候吃的冰棍儿是外婆随手捡起的瓶子换钱买的。穿的美美的小旗袍是隔壁姐姐穿小送的。那个陪伴我整个童年的洋娃娃也是别人扔掉她捡回来洗洗给我玩的。可那依然没有影响吃到嘴里的甜,穿在身上的美,还有娃娃给我的快乐。那只是一个老人用自己的方式给孩子最好的快乐。我想,她尽了自己最大的努力。

      供八个孩子上学,娶妻,嫁人,生子,对于没知识没文化的外公外婆来讲,仅仅凭着自己的双手支撑一切,是有多么的不容易。岁月在她身上沉淀下来的,不仅仅是皱纹和老茧,更多的是生活中无所不能的智慧,以及坚不可摧的强大内心,才会在面对命运中一切突如其来的变数时保持沉着镇定,才会把细细碎碎的生活料理的井井有条。

       而节俭,是她必备生存能力。

       我没有任何理由把所有的樱桃都扔掉,挑樱桃的时候,我眼泪落下了。我怀念,那一瓦罐儿香喷喷的带鱼头。怀念,一生用俭朴支撑生活的外婆。

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