做好“土特产”文章

土特产一头连着农业产业发展，一头连着群众的腰包。一份份土特产，既承载着无法割舍的乡愁，也映照着广阔的消费市场。一方水土一方味。我国地大物博，从东北平原到黄土高原，从岭南丘陵到黄河流域，从江南水乡到天府之国，各地不同的气候、地形、土壤等自然禀赋，形成了独特的农业生产条件，孕育了各具特色的地方农产品。围绕土特产，大有文章可做。作为陕北来说，特殊的地理环境，孕育着特殊的农产品，有着优质的陕北小米，大红枣，有着闻名世界的洛川苹果等。让“土特产”成为带动农民增收的致富产业、促进乡村全面振兴的重要引擎，既需要有立足土特产延伸产业链的思维，也需要有跳出土特产看“土特产”的视野。山清水秀的田园风光、历史悠久的文化传统、各具特点的村落建筑、丰富多彩的非遗项目等，都是乡村吸引人的地方，也是特色产业发展的重要土壤。打好特色牌，完全可以在“+文化”“+旅游”“+生态”等上面做文章，发展生态旅游、民俗文化、休闲观光等业态，从而让乡土特色产业更具吸引力、竞争力。结合文旅项目，宣传“土特产”，销售“土特产”，带动群众增收，让当地百姓过上幸福美满的生活。